400 gramas de requeijão cremoso de caixinha
3 tabletes de margarina sem sal
1 pitada de sal
800 gramas de farinha de trigo
1 gema para pincelar
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola picadinha
2 tomates sem pele cortados em cubinhos
1 vidro grande palmito
meia xícara de chá de cheiro-verde
orégano,pimenta-do-reino e sal à gosto
Numa tigela, misture o requeijão com a margarina, o sal e vá adicionando a farinha aos poucos.
Sove a massa abre com rolo e para modelar use um cortador redondo.
Coloque um pouco de recheio no centro, feche unindo as pontas com um garfo e pincele com gema batida.
Refogue, o alho, a cebola, o tomate, o palmito, acerte o sal , a pimenta-do-reino e deixe cozinhar. Desligue a panela e coloque orégano e cheiro-verde.
- Esta massa é muito boa para fazer torta
- Para assar, não precisa untar a forma, apenas forre com papel alumínio.
- cubinhos de mussarela e tomate , temperados com um fio de azeite e orégano
- cubinhos de presunto e tomate, temperado com um fio de azeite, salsinha, orégano e sal.
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San