Torta salgada com carne moída

500 gramas de carne moída

meia cebola picada em cubinhos

meia cenoura média

1 xicara de chá de repolho picado

meia colher de chá de alho

1 xicara de chá rasa de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

2 ovos

1 caixa de creme de leite

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

1 colher de sopa de maionese

1 pitada de pimenta do reino

 Comece colocando a carne moída em uma frigideira, misture muito bem até cozinhar e soltar água.

Acrescente a cebola picada em cubinhos, a cenoura ralada e o repolho picado em tiras. Misture muito bem por 1 minuto.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e o alho em pó e volte a misturar por 1 minuto.

Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos.

Enquanto cozinha, peneire em uma tigela, a farinha de trigo, o fermento em pó, os ovos, o creme de leite, o sal, o açúcar e a maionese, agora misture bem até virar uma massa homogênea.

Agora, passe metade da massa para uma forma de 20cm untada com manteiga, espalhe bem.

Passe toda a carne já cozida para a forma e despeje o restante da massa sobre toda a carne, espalhando bem.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 50 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

Receita retirada de: aquelareceita