Creme de milho verde

2 colheres de sopa de margarina

1 cebola grande picada

1 alho amassadinho

2 latas de milho verde lavada 

1 tablete de caldo de legumes

370 ml de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

1 lata de creme de leite
cheiro verde a gosto

1 colher de chá de sal

queijo muçarela ralada a gosto

No liquidificador bate:1 lata de milho verde,o leite, o tablete de legumes o amido de milho e reserve.

Na frigideira, derreta a margarina, refogue a cebola até ficar transparente, o alho e acrescente 1 lata de milho verde e refoga. Depois, junta  a mistura do liquidificador e mexe até ter consistência. Acerte o sal, coloca o creme de leite, mistura bem e salpica cheiro-verde a gosto.

Desliga, coloca numa travessa e espalha queijo muçarela ralada.

Receita retirada de:cozinhandocomatina

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