Bolo de milho verde da espiga

3 colheres  de sopa  de margarina

2 xicaras de milho verde direto  da espiga

1 pacotinho  de coco ralado

1 xicara de chá  de leite 

1  xicara e meia de chá  de açúcar

3 ovos

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa  rasa de fermento em pó

Bata  no liquidificador o  milho  retirado  da espiga,o leite, os ovos  e  a margarina.
Bater bem até triturar  o milho.

Em  seguida, coloque a mistura  na  batedeira , acrescentando  a  farinha   de trigo,  o açúcar, o coco  ralado  e por ultimo o  fermento em pó.

Unte uma forma com o furo no meio e coloque para assar a180 graus por mais ou menos 1hora

Receita  retirada  de:tudogostoso