2 ovos
três quartos de xicara de chá de açúcar
um quarto de xicara de chá de óleo
1 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
meia xicara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de chá de essência de baunilha
Numa tigela, coloque os ovos e junte o açúcar e o óleo e mistura bem.
A seguir, peneira a farinha e junta com o fermento e mistura novamente e acrescenta aos ingredientes da tigela.
Derreta a manteiga no microondas e junta com o leite morno e adiciona na massa.
Finaliza com a essência de baunilha. Coloca a massa numa forma untada e enfarinhada e asse por 200 graus por 40 minutos.
Receita retirada de: Frigideira com tampa Juliana Reis
