1 abobrinha
3 ovos inteiros
1colher de cafe de oregano
1 colher de café rasa de pimenta calabresa seca
1 pitada de sal
1 xicara de chá de queijo mussarela ralado
1 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Rale a abobrinha , tempere com oregano, pimenta calabresa seca e o sal.Adiciona os ovos e mistura bem. Junta o queijo ralado e coloca a farinha de trigo e adiciona o fermento em pó e mistura bem.
Pegue forminhas de empada e unta com margarina e coloca 1 colher de sopa bem cheia dessa mistura.
Leve para assar a 180 graus por 25 minutos ou até dourar.
Receita retirada de: receiteria
