400 ml de leite
3 gemas
90 gramas de açúcar
30 gramas de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
30 gramas de manteiga gelada
50 gramas de massa de pastel redonda
Leve o leite ao fogo e deixe até levantar fervura. Numa tigela,coloque as gemas e acrescente o açúcar e mexa novamente.Adicione o amido de milho e mexe de novo.Junte o leite aos poucos sem parar de mexer. Transfira para uma panela e deixe engrossar..Desligue e adicione a essência de baunilha e os cubos de manteiga sempre mexendo.Coloque numa tigela, cubra com plastico filme e deixe esfriar.
Pegue massa de pastel e corte em 4 partes e depois faça cones e não esqueça de cortar a pontinha da massa. Frite em óleo quente e recheie. Polvilhe açúcar de confeiteiro.
Receita retirada de:receitaszaffari
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San