1 peito de frango grande temperado,cozido e desfiado
1 cebola pequena picada em cubinhos
meio pé de salsão cortado em tirinhas
1 lata de milho verde lavada e escorrida
1 maçã verde com casca picadinha
meia xícara de chá de uva passa branca sem caroço
meia xícara de chá de azeitonas verdes em rodelinhas
2 colheres de sopa de salsinha picadinha
meio vidro médio de maionese
1 cenoura crua ralada
1 pacote pequeno de batata palha
sal, azeite e pimenta-do-reino
Num refratário grande, misture o frango, as cebolas,a maça, as uvas passas, o milho, a cenoura, as azeitonas, o salsão,a salsinha e os temperos
Vá adicionando a maionese aos poucos. Leve a mistura a geladeira e deixe gelar por uma hora.
Quando for servir, misture a batata palha para que ela não murche.
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San