Mosaico de gelatina colorida*

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 vidro de leite de coco

4 caixinhas de gelatinas de sabores diferentes

(morango,uva,limão,abacaxi)

2 envelopes de gelatina incolor

2 xícaras de chá de água sendo:
1 xícara de água quente e 1 xícara de água fria

5 colheres de sopa de água em temperatura ambiente

Para cada sabor de gelatina: Você vai misturar bem o pó da caixinha de  gelatina  em 1 xícara de água quente e logo em seguida vai misturar  1 xícara de água fria, deixe esfriar e leve na gelatina para endurecer.

Nota: Faça isso 4 vezes

Depois, das gelatinas prontas, corte cada uma em cubinhos e coloque num refratário grande.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até formar espuma.

A parte, hidrate a gelatina incolor, misturando  em 6 colheres de sopa de água gelada até dissolver por completo, tomando cuidado para não empelotar.Leve ao micro-ondas em temperatura alta por 15 segundos.

Junte a gelatina incolor hidratada na mistura do liquidificador e bata para misturar bem.

Despeje esta mistura sobre os cubinhos de gelatina

Leve a geladeira até ficar firme.