1 quilo de sobrecoxa de frango sem pele
4 colheres de sopa de óleo
1 xi cara de chá de shoyo
1 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de molho inglês
3 batatas cortadas em cubos
1 xícara de chá de vagem picada
1 cenoura média cortada em cubos
sal, pimenta-do-reino e salsa a gosto
Tempere as coxas com sal, alho e pimenta-do-reino.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure as sobrecoxas. Adicione o shoyo, a água e o molho inglês. Misture bem e junte as batatas, a vagem e a cenoura . Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
Desligue a panela, acerte o sal e polvilhe salsa.
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San