Que a doçura do amor de Deus, fortaleça o que é essencial em nossas vidas.


segunda-feira, 24 de dezembro de 2018

Cobertura de gelatina (soft cake)




12 gramas de gelatina em pó sem sabor
3 colheres de sopa de água fria
meia xícara de chá de água fervendo
1 xícara e 1/3 de chá de açúcar refinado
70 gramas de coco ralado para polvilhar (opcional)
corantes alimentícios


Coloque a gelatina na batedeira.
Acrescente a água fria e misture.
Deixe hidratar por alguns minutinhos.
Coloque a água fervendo sobre a gelatina hidratada. Bata por um ou dois minutos.
Acrescente o açúcar refinado e bata de 15 a 20 minutos.
Observação: A cobertura pode ser tingida enquanto bate e também pode ser tingida quando termina de bater.

Receita retirada de: Isamara Amancio

domingo, 23 de dezembro de 2018

Frutas grelhadas


2 bananas da terra
1 abacaxi descascado e fatiado
2 laranjas pera descascada
1 manga descascada e fatiada
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
mel a gosto
leite condensado a gosto

Misture a canela com o açúcar.
Corte as bananas ao meio e as laranjas em fatias grossas.
Polvilhe a mistura de açúcar e canela nas bananas e nas fatias de abacaxi.
Leve as frutas a churrasqueira em fogo brando altura de 40 cm.
Quando as frutas estiverem douradas, retire da churrasqueira.
Sirva com o mel e o leite condensado.
Receita retirada de: TvChurrasco

Recheio de mousse de morango (tipo Sodiê)

 1⁄4 de xícara de chá de água 
2 caixinhas de morangos cortados ao meio
 1  xícara e meia de chá de açúcar
 Suco de 1 limão 
1 lata de creme de leite
 12 gramas de gelatina em pó sem sabor vermelha
 1⁄4 de xícara de chá de água 
1 xícara de chá de chantily (medir antes de bater)


 Coloque em uma panela ¼ de xícara de água, o morango, o açúcar e o suco de limão.
 Deixe cozinhar bem até virar uma geleia.
 Quando esfriar coloque no liquidificador e bata junto com o creme de leite.
 Coloque em uma vasilha. Reserve.
 Polvilhe a gelatina em ¼ de xícara de água, aqueça e incorpore na mistura anterior. 
Bata o chantily e misture delicadamente no recheio.
 Leve para gelar antes de rechear o bolo.

Receita retirada de:30receitasfaceis.com.br

Cestinha com salpicão de frango




200 gramas de massa de pastel cortada em círculos de 8 m
2 colheres de sopa de óleo
meia cebola picada
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 peito de frango cozido e desfiado
salsa e cebolinha picada a gosto
sal e pimenta a gosto
meia xícara de chá de leite de coco

Aquela o forno a 200 graus.
Forre as forminhas de empada om os círculos de massa de pastel.
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou ate dourarem.
Deixe esfriar.

Em uma panela, aquela o óleo, refogue a ebola, o tomate e junte o peito de frango.
Acrescente a salsa, a cebolinha, sal e pimenta.
Misture o leite de coco e cozinhe por mais 2 minutos.
Deixe amornar e recheie as casquinhas de massa.
Sirva em seguida.

Receita retirada de: 30 receitasfaceis.combr

Arroz natalino

3 xícaras de chá de arroz
1 colher de sopa de azeite
meia unidade de cebola ralada
1 dente de alho amassado
sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga
1 maça cortada em cubos pequenos
3 colheres de sopa de uva passas sem sementes

Refogue o arroz no azeite, cebola, alho e sal
Depois de pronto em uma panela, coloque a manteiga, o arroz, a maça e as passas
 Refogue bem e sirva quente.




2  colheres de sopa de óleo
meia xícara de chá de cenoura cortada em cubos pequenos
2 ovos
meia xícara de chá de vagem picada
meia xícara de chá de presunto cortado em cubos pequenos
1 xícara e meia de chá de arroz
2 tabeles de caldo de legumes
3 colheres de sopa de cebolinha verde picada

Numa panela grande, aqueça o óleo e refogue a cenoura.
Junte os ovos, mexendo delicadamente até fritá-los.
Acrescente a vagem, o presunto, o arroz e refogue mais um pouco.
Despeje três xícaras de chá de água fervente, acrescente o Caldo e mexa até que o caldo se dissolva completamente.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela parcialmente tampada por cerca de 20 minutos ou até secar a água.
Retire do fogo, tampe a panela e deixe por mais cerca de 5 minutos.
Misture a cebolinha e sirva a seguir.

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Receita retirada de: 30receitasfaceis.com.br


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