Iscas de frango crocante

 

1quilo  de peito de frango (cortadinhos em iscas)

4 dentes de alho

meia colher de sopa de sal

pimenta do reino

suco de 2 limões pequenos

2 ovos

5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho

Coloque os cubinhos de frango numa tigela tempere, acrescente os ovos e o amido de milho e misture bem.

Aqueça bem o óleo e frite até dourar  e coloque  em cima de papel absorvente.

Receita retirada de: mariane.receitas