Que o toque de Jesus, traga frescor e doçura ao seu coração.
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quinta-feira, 27 de junho de 2019

Alimentos que não devem ir a geladeira/dicas


O abacate, vai estragar facilmente, 
vai ficar com a casca escura e a polpa vai endurecer.


A abóbora, vai perder liquido e sabor.


O bulbo do alho, vai germinar, vai perder o sabor 
e vai murchar rapidamente.
Quando picados, podem ser 
armazenados na geladeira.


Vai mudar o gosto e o azeite vai ficar mais espesso.



Banana, manga,  kiwi,  pêssego, ameixa  e damasco
Vai ter o sabor e a textura, alterados.


Tanto a  batata branca ou a doce.
Vai envelhecer, vai brotar, vai ficar seca
 e vai demorar pra cozinhar.

Vai acumular água no pó e alterar o sabor do café

A cebola, vai apodrecer mais rápido.

A cenoura, vai ficar seca e sem sabor.


O chocolate vai ficar esbranquiçado,
vai  endurecere vai alterar a qualidade.


As frutas vermelhas vão mofar
 e apodrecer com mais facilidade.
Guarde-as, na geladeira dentro de um pote
 de vidro bem fechado.

O  catchup, vai perder a cor e  vai ter o sabor alterado.

As maças, e as peras vão murchar, 
não vão  amadurecer e seu sabor
 e textura serão prejudicados.
Lembrando, que as maças 
duram 2 semanas fora da geladeira.

As ervas frescas, vão perder o sabor e o frescor
A manteiga com sal fica fora da geladeira mas,
 a sem sal pode ser armazenada na geladeira



O mel, vai endurecer e pode ficar granulado

A melancia e o melão vão perder as propriedades 
antioxidantes e o sabor vai  mudar.
Uma vez cortadas, devem ser guardadas 
na geladeira no máximo por 3 dias.

Na própria embalagem diz:
 pra não colocar na geladeira pra manter a cremosidade,
senão vai ficar durinho.

Todos os tipos de pães, vão ressecar,
endurecer e perder o sabor.

O tomate, vai ficar sem brilho, 
vai amolecer e perder o sabor.

Leve o vinho a geladeira,
 somente para refrescar antes de servir,
guarde na geladeira o vinho que sobrou,
de pé e não na porta da geladeira.


  • Armazenar na geladeira - guarde em uma vasilha  plastica sem tampa. Forre, a vasilha com papel toalha para absorver o excesso de umidade.

           Coloque um morango ao lado do outro em uma única fila.(Consumo rápido)
  • Para congelar - Lave e corte as hastes e as pontas dos morangos e coloque um ao lado do outro em cima de um papel manteiga e leve para congelar.

Passado o tempo, retire e coloque dentro de um saquinho plastico com etiqueta (data)



Retirado de: camillaguerra.com



quarta-feira, 26 de junho de 2019

Pavê de abacaxi no micro-ondas



1 lata de leite condensado
2 medidas deda lata de leite de vaca
1 xícara de chá de leite em pó 
2 colheres de sopa de amido diluídas em 3 colheres de sopa de leite frio
1 lata de creme de leite 
1 abacaxi picado
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido diluído em água
1 pacote de bolacha champanhe.

Junte o leite condensado com o leite de vaca e o leite em pó. Misture tudo e leve ao micro-ondas por 6 minutos. Após, dilua o amido de milho em 3 colheres de leite frio. Volte ao micro-ondas por 3 minutos. Misture bem e então acrescente o creme de leite. Pique o abacaxi e junte o açúcar. Leve ao micro-ondas por 6 minutos. Após, junte a isso a colher de amido diluída em água. Então volte para o micro-ondas por mais 2 minutos. Após, é só fazer a montagem com camadas de bolachas champanhe mergulhadas no leite.
Receita retirada de: cozinhadacatia

terça-feira, 11 de junho de 2019

Organizando as tarefas diarias





Faça uma mistura com 1 xícara de chá de vinagre com 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio. Passe com a ajuda de uma esponja em toda a borracha e deixe agir por alguns minutos. Retire com pano seco e limpo.


Quando, sua máquina estiver cheia de água e começar a se agitar, adicione um litro de vinagre branco e uma xícara de chá de bicarbonato de sódio Espere os ingredientes se misturarem e pause o ciclo de lavagem.
A mistura, deve agir durante a noite e no dia seguinte, deixe a maquina realizar o ciclo completo.




quarta-feira, 5 de junho de 2019

Peras ao vinho




6 peras firmes
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de vinho tinto
1 pau de canela
2 cravos da índia

Descasque as peras, deixando o cabinho. Coloque na panela, o vinho, o açúcar, a canela e os cravos. Acomode as peras, feche a tampa e cozinhe  por 5 minutos. Após o tempo de cozimento use a liberação de vapor rápida. Mexa delicadamente, desligue a panela, tampe de novo e deixe esfriar. Passe para uma compoteira e sirva. Se preferir, leve à geladeira até a hora de servir. 
Receita retirada de:receitarapida24h



Bolo surpresa de laranja


6 ovos grandes
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite morno
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

2 latas creme de leite sem soro
2 latas (medida) de laranja natural coado
2 latas  de leite condensado
1 litro de chantily batido

Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar, por 10 minutos. Com a batedeira ligada adicione o leite e a farinha de trigo.Bata tudo ate ficar bem homogêneo. Por ultimo junte o fermento em pó e leve para o forno numa forma  untada com margarina  e polvilhada com farinha de trigo. Pré aqueça o forno  e asse por 40 minutos.

Levar ao fogo o suco de laranja com o leite condensado para ferver. Quando ferver, apagar o fogo e juntar o creme de leite.Mexer bem e com o creme quente montar o bolo.

Fatiar o bolo, pegar uma assadeira e forrar com papel alumínio. Colocar uma camada de creme, bolo fatiado, mais creme. Fazer isso ate acabar. A última camada tem que ser de creme. Levar a geladeira por 12 horas. No outro dia, desenformar, cobrir com chantily e decorar a gosto.
Receita retirada de: Chef Roberto Augusto (Programa Santa Receita)


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