Salada de rúcula com melancia,

 

1 xicara de  chá  de  melancia cortada em cubos

2 colheres  de sopa de nozes picadas

meia cebola roxa cortada em tiras

um quarto de maço de rúcula

100 ml de azeite

2 pitadas  de sal

suco de meio limão

Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem.

Receita retirada de:sumerbol.com.br

Salpicão de festa

 

cenouras   cruas  raladinhas

cebola   cortada   em  tirinhas   finas

azeitonas  verdes  cortadas

uvas   passas

peito de peru  cortado  em tirinhas

milho   verde

queijo muçarela  ou  prato  cortado  em tirinhas

maça  cortada em   palitos

nozes   picadinhas

folhas   de  manjericão cortada  em tirinhas

maionese

catchup

É  só  colocar  todos  os  ingredientes   numa tigela  e  misturar  tudo.  que  já  está pronto  este  delicioso  fácil, leve  salpicão.

Leve  o  salpicão à geladeira pelo menos por meia hora antes de servir.

Receita  retirada de: tudojuntoaqui.com.br

Bolo de banana com chocolate

 

3 ovos inteiros

4 bananas grandes   bem maduras

2  xicaras  de  chá  de  farinha  de  trigo

1  xicara de chá de açúcar

1 colher  de  sopa  de  essência  de  baunilha

1 colher  de sopa  de  fermento  em pó

meia xicara  de  chá  de  manteiga  ou margarina  derretida

150  gramas de gotas  de chocolate

1 pitada  de  sal

50 gramas  de gotas  de chocolate

Em  uma  tigela   coloque  a  farinha, o fermento  e o  sal ,misture bem e reserve.

Amasse as bananas com um garfo, junte os ovos, a essência, o açúcar e a manteiga  derretida.

Mexa  muito  bem  e acrescente os ingredientes  secos  reservados, mexa até a massa  ficar homogênea  e  com pedacinhos  de banana.

Adicione as gotas  de chocolate, misture  delicadamente e coloque numa  forma untada e  enfarinhada.

Alise a  superfície da massa e acrescente mais 50 gramas de gotas  de chocolate, misture  e leve ao forno 180 graus  por 40 a 45 minutos.

Receita  retirada de:porkworlk.com.br

Bolo de anjo*

 

3  ovos

1 pitada de sal

meia xicara de chá de leite morno

meia xicara  de  chá  de  açúcar

meia xicara de chá de  óleo vegetal

200 gramas ou 1 xicara  de  chá de  farinha  de  trigo

1 colher  de chá  de  fermento  em pó

2 ovos

3 colheres de sopa de amido de milho

1 xicara  de chá  de  açúcar

1 colher de chá de essência de baunilha

100 gramas de margarina

2 xicaras e meia de  chá  de  cream  cheese

3 colheres   de  sopa  de  leite  condensado

2 xicaras  de  chá  de  creme  de leite  frio

Misture bem com o fue: as gemas com a pitada de sal , acrescente  o açúcar e bata bem na batedeira, até a massa crescer e ficar homogênea. 

Junte o óleo e bata novamente. Coloque o leite, a essência e volte a bater.

Coloque a farinha de trigo aos poucos e misture delicadamente e por ultimo coloque  o fermento  e  vai misturando.

Coloque a massa em forma  forrada com  papel  manteiga . Levar para assar em forno 180 graus por 25 minutos. Depois, de  frio, fure o bolo com a ajuda de um bico.

Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

Depois de frio, junte a margarina e mexa bem até ficar bem homogêneo.

Bater bem na batedeira, todos os ingredientes. 

Bolo com furos, creme por cima e deixe esfriar bem.

Espalhe o creme da cobertura e salpique migalhas de bolo trituradas  por cima.

Leve para geladeira por 1 hora.

Receita de bolo e recheio retirada de:leckermitAnn