Barrinha de iogurte com frutas

1  pote de iogurte grego

1 colher de chá de baunilha

1 colher  bem cheia de adoçante culinário ou mel

200 gramas de frutas (manga e frutas vermelhas)

Numa tigela coloca, o iogurte,baunilha, mel, manga,morango,mirtilo, uva,framboesa, etc

Pode colocar em formas de silicone ou forra uma forma com papel filme,coloca a massinha e leva ao freezer até congelar, uns 15 minutos.

Receita retirada de: Marcelo -chef_low_carb

Quiabo de micro-ondas

 

1 pacote de quiabo cortado em rodelas

2 tomates picados

1 cebola picada

2 colheres de   sopa de vinagre  de vinho branco

4 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa do tempero de sua preferencia

sal   a gosto

Mistura todos os ingredientes, numa tigela que pode aquecer.

Leva ao micro-ondas por 6 minutos, desliga mistura  e volta por mais 6 minutos.

Receita retirada de:claracarpegiani

Creme de abacate com morangos

 

1 abacate

meia xicara de chá de leite

suco de 1 limão

1 xicara de chá de leite condensado

morangos a gosto

No liquidificador,bata o abacate,o leite,o suco de limão e o leite condensado até ficar homogêneo e cremoso.

Transfira para taças decoradas com os morangos e sirva em seguida.

Receita retirada de: terra.com.br

Bolo Nega maluca

 

2 xicaras de chá de  chocolate em pó

2 xicaras de chá de farinha de trigo

2 xicaras de chá de açúcar

3 ovos

1 xicara de chá de óleo ou iogurte natural

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xicara de chá de agua fervendo

4 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa de manteiga

4  colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de açúcar

Untar uma forma com manteiga e polvilhar a farinha.

Em um recipiente  peneirar farinha de trigo,o açúcar o chocolate. Juntar os ovos e o óleo e mexer muito bem com uma colher, .

Depois, acrescente a agua fervendo e mexe novamente com uma colher,até a massa ficar homogênea.

Por ultimo acrescenta o fermento em pó e mexe novamente.

Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno 180 graus por 35 minutos.

Desenforme ainda quente,fure o bolo com um garfo e derrame a calda sobre ele.

Decore com raspas de chocolate.

Receita retirada de: Lu Tempero mineiro

Torta belga

 

400 ml de leite

1caixinha de  creme de leite

1 caixinha de leite condensado

1 vidro de leite de coco

4 colheres de sopa de leite em pó

3 colheres de sopa de amido de milho

2 colheres de sopa de manteiga derretida

130 gramas de biscoito ao leite

Chantily batido  em picos firmes 

100 gramas de chocolate branco

Numa panela  coloque o amido  de milho,o leite em pó,o leite condensado e misture bem para dissolver totalmente.

Adicione o leite de coco,o creme de leite,o leite,misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre  até ferver e engrossar.

Deixe ficar em temperatura ambiente.

Coloque o biscoito  no processador e processe bem  até formar  uma farinha bem fina.Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais até obter uma farofa  úmida.

Num refratário  coloque  metade  do creme,cubra  com uma camada de farofa  de biscoito,uma camada de chocolate branco picado e o   restante do creme.

Finalize  com uma camada de chantily  batido  em picos firmes,polvilhe  farofa de biscoito para decorar e leve  para gelar  por 3 horas.

Receita retirada de:mundodetudo.top

Natas do céu

 

2 potes de  natas

11 colheres de sopa de açúcar

5  ovos

5  colheres de sopa de  agua

10  bolachas  maria trituradas

Separe a gema  da  clara de cada  ovo. Reserve as  gemas.

Bata as claras  em castelo com uma pitada  de sal e quando  começarem a estar  firmes junte 3 colheres de sopa de açúcar e reserve.

Bata  as  natas, começando  com uma velocidade  media  baixa e aumentando  de seguida. Quando começarem a  estar  mais firmes , junte 3 colheres de sopa de açúcar.

Cuidadosamente,envolva as natas  com as claras  em castelo e coloque  numa taça,em camadas alternadas  com bolacha maria triturada, Reserve na geladeira.

Coloque  5 colheres de sopa de  agua  com 5  colheres de sopa de açúcar  e leve ao fogo brando até fazer  ponto de calda. Deixe aquecer um pouco.

Com um garfo mexa as gemas e junte a calda mexendo sempre.

Leve novamente ao fogo e deixe engrossar um pouco.Coloque o doce de ovos por cima das natas e enfeite  com mais um pouco de bolacha e reserve na geladeira.

Receita retirada de: hojeparajantar.com

Gelatina Recheada

250 ml de  agua  quente

50 gramas de gelatina de morango

250 ml de  agua  gelada

250 ml de agua quente 

50 gramas de gelatina de morango

250 ml de agua gelada

5 colheres de sopa de leite condensado

50 gramas de gelatina de maracujá

100 ml de  agua  quente

300 ml de leite

100 gramas de leite  condensado

Adicione a agua quente com a gelatina de morango misture e acrescente a agua gelada misture, coloque numa forma untada com óleo e leve a geladeira para firmar. Repita o processo anterior  e misture o leite condensado e coloque em cima da  primeira gelatina e leve a geladeira para  firmar.

Adicione a gelatina de maracujá, coloque a agua quente e misture para  dissolver. Acrescente o leite e o leite condensado. Solte as laterais entre as gelatinas com uma faca e o fundo da forma  também. Jogue  por cima e nas laterais das gelatinas anteriores e leve  novamente a  geladeira.

Receita retirada de:cleusadicasreceitas

Pavê de nata com doce de leite e nozes

 

400 gramas de doce  de  leite

1  caixa de  200 gramas de   creme de leite

1 pote de 300 gramas de nata gelado

1  lata  de leite  condensado

2 pacotes  de biscoitos champagne

200 ml de leite (para molhar  os biscoitos)

100 gramas  de nozes picadas

Numa vasilha misture  o doce de leite com o creme de leite  e  reserve.

Numa vasilha coloque  a nata  bem gelada  e o leite  condensado bem gelado e bata na batedeira  até  ficar  um creme  bem uniforme e  reserve.

Numa  travessa coloque  distribua um pouco do creme de natas no fundo  da travessa e depois coloque os biscoitos molhados no leite e ai vai alternando uma camada do creme de doce de leite e as nozes picadinhas. Uma camada do  biscoito  champagne molhados no leite e uma camada de doce de leite, o restante das nozes e finalize com o creme de natas. Decore a gosto.

Receita  retirada de:mmreceitasbr

Bolo Torta Palha Italiana

200 gramas  de  chocolate  meio amargo

2 latas de leite  condensado

2 colheres de sopa de  manteiga

2  caixinhas  de  creme  de  leite 

1 pacote e meio de bolacha  maisena

Em uma panela,  fogo mínimo coloque o leite condensado,o creme de leite e o chocolate meio amargo picado e leve ao fogo médio sempre mexendo.

Quando levantar fervura cozinhe 12 minutos até  que o brigadeiro fique um pouco mais grosso.

Separe as bolachas  de maisena em uma forma  redonda de fundo removível. Recorte um pedaço de papel manteiga.Unte o fundo  da forma com manteiga e posicione uma folha de papel manteiga  ao fundo.

Distribua as bolachas maisena formando uma camada completa no fundo  da forma. Cubra essa camada de biscoitos e  por cima coloque uma camada de brigadeiro.

Repita as camadas e finalize com brigadeiro e biscoito maisena picado.

Receita  retirada de:cooknenjoy.com

Cobertura sequinha para bolos

 

100 gramas de glaçucar

100 ml de leite de coco

Misture bem, coloque 30 segundos no micro-ondas e depois  espalhe  sobre o bolo e deixe secar por uns 5 a 10  minutos.

Receita retirada de: paulamellocakedesigner

Fricassê de carne moída

azeite

1 cebola picada

3 dentes de alho

500 gramas de carne moída

1 tomate picado

páprica, salsa e pimenta -do- reino a gosto

200 gramas de creme de leite

170 gramas de milho

200 gramas   de  requeijão

mussarela fatiada

Numa panela coloca  o azeite,a cebola e deixe fritar.Junta o alho e a carne moida e  deixe cozinhar até secar a agua.

Coloca o sal,a páprica e a pimenta-do-reino e salsa e misture.

No liquidificador bata: o creme  de  leite,o milho  e  o requeijão e depois despeje sobre a carne e misture bem. Transfira para um  refratário e coloca mussarela fatiada por cima e leve ao forno 180 graus por 15 minutos.

Finalize com batata palha a gosto.