4 ovos inteiros
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de fubá
1 copo medida de requeijão de óleo
1 copo ou 200 ml de iogurte natural
1 colher de sopa de fermento em pó
Bata na batedeira 4 claras em neve e junte 4 gemas uma a uma.
Vá acrescentando a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o óleo e o iogurte e bate bem.
Misture o fermento em pó.
Asse em forma untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela.
