Rabanadas*

óleo ( o quanto baste para a fritura)

meia xicara de chá de leite condensado

1 xícara de chá de leite de vaca

3 ovos
1 colher de sobremesa de raspas de laranja

5 pães  francês amanhecidos

Numa tigela,misture bem o leite de vaca, o leite condensado,os ovos batidos e as raspas de laranja e reserve.
Leve o óleo para esquentar em fogo alto.
Corte os pães em fatias e molhe bem  cada uma delas, nos dois lados  na mistura.Retire os excesso de liquido e frite  até começarem a dourar.
Coloque em papel toalha e reserve.
Polvilhe cada fatia de pão com uma mistura de: meia xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de canela em pó e uma pitada de noz-moscada.