Pão-de-ló fofinho de chocolate

8 ovos grandes

2 xícaras e meia de chá de açúcar

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de chocolate em ó

meia colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 xícara de chá de água filtrada natural

Bater na batedeira os ovos com o açúcar, por aproximadamente de 15 a 20 minutos até virar um creme.

Numa vasilha peneire a farinha de trigo, com o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato de sódio e reserve.

Na mistura dos ovos com o açúcar,vá intercalando os ingredientes secos e  um pouco da água.
Misture com um batedor fuê debaixo para cima, até ficar uma massa bem lisa.

Esta massa é para um bolo grande, utilize uma forma de número três.

                                       Receita retirada do blog de Isamara Amâncio