Como escolher frutas

A casca deve ser verde clara e sem manchas .

Tire a tampa do abacate se, estiver verde a fruta está no ponto.

 Sacuda  a fruta se, ouvir a semente balançando é sinal que o abacate está maduro.

Observe os gomos das cascas se, estiverem abertas mais madura a fruta está.

Apalpe a parte debaixo da fruta se, estiver mole é porque está bem adocicada.

Escolha as firmes, levemente verdes e com pequenos pontos marrons.

A fruta deve ter a casca lisa e sem manchas e a cor deve ser amarelo avermelhada

A fruta deve estar firme e com a cor alaranjado ou vermelho

Bata na fruta se, o som for oco é sinal que a fruta está boa para consumo.

A fruta deve estar com a casca firme e com a cor esverdeada.

Prefira ,as mais pesadas e  que tenham a casca lisa. A consistência deve ser igual em toda a fruta: se um lado estiver mais mole, ela pode estar passada.

Quanto mais lisa a casca, mais suco terá. Evite os limões com a casca esponjosa e enrugada.

A casca  não deve apresentar : furos ou machucados. Ela deve estar lisa, brilhante e com a polpa firme.

A fruta deve ser de cor amarelada ou alaranjada. A polpa deve ser macia mas, que não esteja mole apenas cedendo um pouco à pressão dos dedos.

Deve ter cheiro doce e cor amarelo-avermelhada, Embora firme, deve ser macia ao toque, mas sem que a casca se rompa com a pressão dos dedos.

Tem que ter a casca lisa e brilhante, não deve apresentar manchas escuras e rachaduras. 
Quanto mais a casca estiver enrugada, mais doce a fruta estará

Uma melancia com a polpa macia e doce,deve ter a casca limpa, de coloração verde-clara com riscos verde-escuros e sem grandes partes brancas  e ter o cabinho seco.

Prefira os melões com a casca lisa, firme ,sem manchas ou rachaduras. A parte superior, deve estar levemente mole.

Para saber se, a fruta esta doce basta balançar a fruta e verificar se a polpa está solta da casca.

Escolha, os  que não são muito grandes. Tem que ter a cor vermelho forte

sem manchas e sem partes amolecidas.

A casca deve ceder levemente ao toque e se apresentar manchas marrons indicam que a fruta está no ponto para ser consumida.

Pra saber se, a fruta está madura. Observe a cor da casca , ela deve ser vermelha ou vermelha escura e sem manchas. O bico da roma não pode estar verde.

Devem estar presas ao caule e as hastes devem ser bege ou marrom e suas cascas devem estar firmes.

Abacate: novembro a maio.

Abacaxi: março a junho e setembro a dezembro.

Acerola: outubro a novembro

Ameixa: novembro a fevereiro.

Amora: durante os meses de inverno.

Banana: o ano inteiro.

Caju: agosto a novembro

Carambola: maio a agosto.

Caqui: março a maio.

Coco: o ano inteiro.

Damasco: outubro a dezembro.

Figo: janeiro a março.

Framboesa: novembro a janeiro

Goiaba: janeiro a março.

Jabuticaba: agosto a novembro.

Kiwi: abril a agosto

Laranja: o ano todo dependendo da variedade.

Laranja Kinkan: setembro a outubro.

Lichia: dezembro

Limão Taiti: abril a novembro.

Limão Galego: setembro a fevereiro.

Limão Siciliano: fevereiro a abril.

Maçã: o ano inteiro.

Mamão: o ano inteiro.

Manga: outubro a janeiro.

Maracujá azedo: dezembro a abril.

Maracujá doce: abril a maio e novembro a dezembro.

Melancia: outubro a maio, mas há safras regionais vendidas durante o ano todo.

Melão: janeiro a setembro, mas há safras regionais vendidas durante o ano todo.

Morango: julho a agosto

Nectarina: novembro a fevereiro.

Pera: fevereiro a setembro.

Romã: maio a agosto.

Tangerina: março a abril

Uva: janeiro a abril.

Uva rubi: dezembro a março

Receita retirada de: receitasdemãe