Salada de pepino japones

2  pepinos japonês fininhos

1 pitada de sal

 1 colher de sopa de pimenta calabresa

1 dente de alho ralado

meia colher de sopa de óleo de gergelim

2 colheres de sopa óleo quente

1 pitada de açúcar

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de shoyo

2 colheres de sopa de vinagre de álcool ou de arroz

Corta o pepino ao meio, depois esmaga com as mãos e depois corta enviesado.

Tempera com sal, mistura e deixa sorar por  alguns minutos.

 Troca de vasilha e tempera: misture, pimenta calabresa, alho ralado, óleo de gergelim, óleo quente, açúcar, sal, vinagre e shoyo.

Mistura bem e coloca em cima do pepino.

Receita retirada de: receitasdajapa

Picadinho de carne na travessa

 

1 fio generoso de azeite

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

600 gramas de carne cortada em tiras

sal, pimenta-do-reino

2 colheres de sopa de molho inglês

170 gramas de molho de tomate

salsa e cebolinha a gosto

500 gramas de batata cozidas e amassada

200 gramas de creme de leite

pimenta-do-reino e sal a gosto

2 xicara de chá de muçarela ralada

Em uma panela, coloca o azeite, a cebola e o alho e deixe refogar. Acrescente as tiras de carne e misture. Tempere com sal,  pimenta, molho inglês misture e junte o molho de tomate.Finalize com salsinha e cebolinha.

N um recipiente coloque as batatas amassadas, pimenta, e junta o creme de leite e o sal e misture bem.Coloque a muçarela ralada e depois a carne e finalize com muçarela ralada.

Leve ao forno 180 graus por 15 minutos.

Receita retirada de: testereceitas

Creme de abacate

1 abacate

1  limão

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

Esprema o limão e depois coe.

No liquidificador, coloque o suco do limão, o abacate, o leite condensado e o creme de leite e bata bem por 3 minutos. Coloque raspas de limão pra decorar.

Receita retirada de:llevelingreceitas

Gelatina colorida

 

1 gelatina de qualquer sabor

250 ml de agua fervendo

2 iogurte natural

4 colheres de sopa de leite em pó

Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para gelar até ficar firme.

Receita retirada de: minha_casa130

Pavê kinder bueno

1 lata de leite condensado

150 ml de leite 

3 gemas

100 gramas de chocolate ao leite

150 gramas de bolachas maisena

meia xicara de chá de creme de avelã  nutela

kinder bueno branco e ao leite para decorar

1 xicara de chá de chantily + 2 xicaras de chá de chantily

Leve ao fogo, o leite condensado, o leite e as gemas e cozinhe em fogo baixo até engrossar bem. Depois de frio, adicione 2 xicara de chá de  chantily ao creme, misture e reserve.Misture o chocolate ao leite derretido ao creme de avelã nutela e junte delicadamente a 1 xicara de chá de  chantily e reserve.

Mergulhe as bolachas no leite e num refratário, alterne camadas de chocolate e avelã, do biscoito e do leite condensado.

Finalizar com bombons kinder bueno em pedaços.

Deixa na geladeira por 2 horas. 

Receita retirada de: tastemade

estrogonofe de linguiça

1 quilo de linguiça

meia  caixa de creme de leite

1 fio de óleo

1 cebola cortada em tiras

1 colher de sopa de maionese

1a 2  colheres de sopa de mostarda

3 colheres de sopa de catchup

No óleo, frite os gomos de linguiça e retire, corte ao meio e depois em rodelas  e reserve,

Na mesma panela, coloque a cebola, junte as linguiças e acrescente a maionese, o catchup e misture bem.

Junte o creme de leite e misture bem.

Receita retirada de: receitastiojoao

Sobremesa de abacaxi sem gelatina*

 

395 gramas de leite condensado

200 gramas de creme de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

500 ml de leite

essência de baunilha a gosto

1 abacaxi  picado

1 xicara de chá de açúcar

200 ml de chantily

 chocolate branco ralado

Em uma  panela adicione o leite condensado, o creme de leite, o amido e misture bem. Acrescente o leite e a essência e mexa até engrossar, cubra com plástico filme e deixe esfriar naturalmente.

Em uma panela adicione o abacaxi e o açúcar e deixe cozinhar até secar a agua. Despeje o abacaxi  no creme e misture bem..

Leve para a geladeira por 1 hora.

Bata o chantily até dobrar de volume e espalhe sobre o creme.Finalize com chocolate branco  ralado.

Receita retirada de: testereceitas

Molho branco fácil

1 batata inglesa  grande cozida

sal a gosto

1 caixa de creme de leite

meio copo de requeijão cremoso (opcional)

2 xicaras de chá de leite (se necessário)

pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Corte a batata em cubo e cozinhe em agua e sal, depois escorra e coloque a batata ainda quente no liquidificador e junte os outros  ingredientes  e bater bem.