1 batata inglesa grande cozida
sal a gosto
1 caixa de creme de leite
meio copo de requeijão cremoso (opcional)
2 xicaras de chá de leite (se necessário)
pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Corte a batata em cubo e cozinhe em agua e sal, depois escorra e coloque a batata ainda quente no liquidificador e junte os outros ingredientes e bater bem.