meio quilo de batatas bolinha
meio quilo de linguiça toscana
1 pimentão verde, cortado em tiras
sal e pimenta-do-reino a gosto
folhas de manjericão
Lave bem as batatas e cozinhe em água e sal por 5 minutos.
Unte um refratário com óleo e coloque os gomos de linguiça, as batatas e o pimentão.
Salpique pimenta-do-reino e leve para assar por 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno e coloque por cima, folhas de manjericão.
Receita retirada do site: comidinhasdochef
