1 quilo e meio de peixe (pescada, cação, merluza, etc)
3 dentes de alho picado
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de fuba
1 colher de sopa de amido de milho
suco de 1 limão
pimenta-do-reino e sal a gosto
Limpe o peixe e corte-o em postas, em seguida tempere o peixe com o limão, sal e pimenta-do- reino.
Numa tigela, junte a farinha, o fubá, e o amido de milho e misture bem.
Retire o excesso de liquido das postas de peixe e passe cada uma nesta mistura e depois frite em óleo bem quente.
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San