Sorvete de leite ninho e ganache por cima

1 caixinha e meia de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara de leite em pó

250 ml de leite  de vaca

200 gramas de chocolate ao leite

1 caixa de creme de leite

Coloca no liquidificador,  o leite, creme de leite e leite em pó, leite condensado e bate para misturar.

Pique o chocolate e coloque numa tigelinha, acrescenta o creme de leite e leva ao microondas de 30 em 30 30 segundos até derreter..

Numa forma de pudim de 30 cm de diâmetro,,coloca o ganache. e leva ao freezer para firmar.

Coloca a mistura do liquidificador  em cima da ganahe e leva ao freezer para congelar.

Receita retirada de: Receitas de pai