Bolo manta de seda

 

2  xicaras  e  meia  de  chá  de  farinha  de  trigo

2  xicaras  de  chá  de  açúcar

1  xicara de  chá  de  leite morno

meia xicara  de chá de óleo

3  ovos

suco de  1 limão

raspas  de 1 limão

1 colher de sopa de fermento em pó

200  ml  de  suco  de  limão

1 caixa de  creme de leite

1  caixa  de  leite  condensado

Bata  todos os  ingredientes  da massa no liquidificador  por  cerca de  3 minutos, Coloque a mistura numa tigela e acrescente o  suco de  limão, as raspas  de limão e a farinha de trigo. e bata por mais 1minuto e depois, adicione o fermento em pó.

Coloque em forma untada e  enfarinhada e leve para assar a  180 graus  por 45 minutos.

Bater no liquidificador, os ingredientes da cobertura e depois coloque a  cobertura  sobre o bolo frio,espalhe bem para ficar uniforme.

Receita  retirada  de: jornalcorreio do interior