Torta neve

 

1

2 xícara de chá de manteiga sem sal derretida

2 xícaras de chá de leite morno

4 ovos (claras e gemas separadas)

1  xícara e um quarto de xicara de cha de açúcar de confeiteiro

1 colher de sopa de água

1 xícara de cha de farinha det rigo

1 colher de chá de extrato de baunilha

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Bata as claras em neve até formar picos formes e reserve.

Bata as gemas com o açucar até formar um creme fofo e esbranquiçado.

Misture a manteiga com a agua, adicione ao creme de gemas e misture bem com um batedor de arame.

Acrescente o leite, a farinha de trigo, o extrato de baunilha e msiture bem até formar um crreme..

Adicione as claras em neve aos poucos misturando delicadamente até incorporar ao creme.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio 180 graus.

por 50 minutos aproximadamente ou até que a camada de cima esteja firme e levemente dourada.

Receita retirada de:aguanaboca