Pavê ostentação de natal*

600 ml de leite integral

16 bombons

 (6 bombons sonho de valsa e 6 bombons ouro branco)

1 caixa de creme de leite

1 caixa de leite condensado

4 colheres de sopa de amido de milho

2 gemas

meia colher de sopa rasa de essência de baunilha

1 pacote de 360 gramas de bolacha tipo maisena, maria , leite e etc.

leite para molhar os biscoitos

1 caixa de creme de leite 

200 gramas de chocolate meio margo

Penera as gemas, acrescenta o leite condensado, o amido de milho e mistura bem.

Assim que dissolver o amido de milho, coloca o leite e leva ao fogo até borbulhar.

Desliga e coloca  a essência de baunilha, o creme de leite e mistura novamente.

Numa travessa coloca uma camada de creme, por cima coloca as bolachas molhadas no leite. coloca mais uma camada de creme e vai fazendo camadas até a metade da travessa.

Corta os bombons  ao meio e coloca nas laterais da travessa com o recheio pra fora. 

Continua com as camadas de bolachas .

Coloca o creme de leite no chocolate para  derreter bem ( 1 m e 15 seg.)e depois coloca por cima das bolachas e espalha bem.

Leve a geladeira para firmar a ganache e passado 10 minutos decore a gosto.

Receita retirada de: receitasdacris

Torta de maracujá

200 gramas de chocolate oreo  sem o recheio

100 gramas de manteiga derretida

1 lata e meia  de leite condensado

1 caixa de creme de leite

200 ml de suco concentrado de maracujá

200 gramas de chocolate branco derretido

meia xicara de chá de leite em pó

200 gramas de chocolate meio amargo derretido

1 caixa de creme de leite

Triture as bolachas e acrescente a manteiga e misture bem. Coloque no fundo de uma forma e aperte bem.

No liquidificador coloque todos os ingredientes e bate  por 3 minutos. Coloque em cima da base e leve a geladeira por 3 horas..

Derreta no micro-ondas o chocolate com o creme de leite, misture bem  e espalhe por cima do recheio.

Leve a geladeira.

Receita retirada de:planet gastronomyp

Cucatone

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 pacote de fermento biológico

150 ml de leite

100 gramas de açúcar

3 ovos

150 ml de leite

250 ml de suco de laranja

100 gramas de manteiga ou margarina derretida

1 colher de chá de essência de panetone

675 gramas de farinha

meia colher de chá de sal

300 gramas de frutas cristalizadas ou chocolate 

2 colheres de sopa farinha de trigo

150 gramas de açúcar

60 gramas de manteiga

Misture a farinha, o fermento biológico e o leite e deixe descansar.

Numa tigela, coloque o açúcar, os ovos, o leite, o suco de laranja, a manteiga derretida e a essência de panetone.Misture bem e adicione a farinha e o sal e coloque a esponja. Misture bem  e junte as frutas cristalizadas passadas na farinha de trigo.

Unte a forma com manteiga e farinha e  deixe crescer. A massa fica mole e depois de 20 a 30 minutos coloca a farofa por cima da massa.

Faça a farofa misturando com as pontas dos dedos e coloque sobre a massa

Asse em forno 180 graus por 35 minutos.

Receita retirada de: claracarpegiani 

Patê delicioso

 450 gramas de cream cheese

2 colheres de sopa de bacon picado

2 colheres de sopa de cranberry bem picadinhos

2 colhesses de sopa de pistache bem picadinhos

6 damascos bem  picados

1 colher de chá de pó de alho

1 colher de chá de salsa

1 colher de chá de páprica

sal e pimenta-do-reino a gosto

mel

Em uma tigela, adicione o cream cheese junto com a salsa, o pó de alho e a páprica e misture bem.

Tempere com sal e pimenta e misture novamente.

Espalhe a massa, sobre um plástico filme e role para formar um cilindro.

Leve ao freezer por 30 a 45 minutos.

Finalize colocando por cima: o bacon,  pistache , damasco, cranberry e o mel por cima. Sirva com torradas ou bolachas salgadas.

Receita retirada de:receitaspreciosas

Pudim gelado com gelatina

 

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 xicara de chá de leite

1 pacote de gelatina sem sabor 20 gramas

5 colheres de sopa de agua

(para dissolver a gelatina)

1 colher de chá de essência de baunilha

frutas frescas ou calda de caramelo para decorar

Dissolva a gelatina e misture com o leite condensado e o creme de leite.

Despeje em uma forma e leve a geladeira até firmar.

Sirva gelado.

Receita retirada de: receitasdepeso