Bolo de maça de liquidificador

 

3 maças grandes

3/4 xicara de chá de óleo

3 ovos

2 xicaras de chá + 3 colheres de sopa de farinha de trigo

2 xicaras de chá de açúcar

2 colheres de chá de fermento em pó

Para os cubinhos de maça:

 suco de 1 limão + 1 colher de chá de açúcar

açúcar de confeiteiro e canela para finalizar

Corte  2 maças sem casca em cubinhos, coloque numa tigela acrescenta o suco de 1 limão e o açúcar e reserve.

No liquidificador, coloque 1 maça com casca juntamente com as cascas das outras 2 maças, os ovos, o  açúcar, o óleo e bate bem. Peneire a farinha com o fermento  e misture com a mistura do liquidificador. Adicione as maças picadas, o fermento e misture bem.

Leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 35 a 40 minutos e depois de assado, finalize com açúcar e canela.

Receita retirada de: sandramatarazzo

Torta sem massa

 

1 vidro de palmito cortado em rodelas

4 ovos

1 talo de alho poró cortado em rodelas

150 gramas de ervilhas frescas

300 gramas de tomate cereja cortados ao meio

sal ,pimenta e orégano a gosto

200 gramas de creme de leite

1 xicara de chá de muçarela ralada

orégano a gosto

sal e pimenta-do-reino

Numa assadeira, coloque o palmito, alho poró, ervilhas, tomate cereja, sal, pimenta e orégano, misture bem  e reserve.

Em outra tigela, misture os ovos, creme de leite, muçarela ralada,  sal e pimenta e espalhe bem  por cima dos legumes.

Leve ao forno 180 graus por 25 minutos ou até ficar bem douradinha.

Receita retirada de: rafaelcamatta

Salada de alho poró

 

2 talos de alho poro grandes cortados em rodelas

1 cenoura ralada

2 maças sem cascas cortadas em cubos

2/3 xicara de chá de uvas passas

100 gramas de iogurte natural

2/3 xicara de chá de maionese

sal e pimenta-do-reino a gosto

Numa travessa coloque todos os ingredientes e misture bem.

Receita retirada de: rafael_camatta