Pudim de 4 leites com morango

 

2 pacotes de gelatina de morango

200 ml de agua quente

200 ml de agua em temperatura ambiente

2 bandejas de morangos

1 caixa de creme de leite

1 xicara de chá de leite em pó

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco 200 ml

1 gelatina sem sabor hidratada

Numa tigela coloque a gelatina de morango e dissolve na agua quente e depois acrescenta a agua em temperatura ambiente e mistura bem.

Numa forma de 20 cm já untada com óleo, coloca a gelatina e por cima coloca os morangos. Leva a geladeira por 3 horas. No liquidificador coloca: o creme de leite, leite em pó o leite condensado e o leite de coco. Bate e acrescenta a gelatina sem sabor hidratada conforme embalagem e bate novamente.

Coloca essa mistura por cima dos morangos e leva a geladeira de um dia para o outro.

Receita retirada de: thigasribeiro

Recheio de brigadeiro com leite ninho

 

2 caixas e meia de leite condensado

1 xicara e meia de leite ninho

2 caixas de creme de leite

3 colheres de sopa de margarina

2 caixas e meia de leite condensado

1 xicara de chá de chocolate 

2 caixas de creme de leite

3 colheres de sopa de margarina

Coloca na panela: o leite condensado, o  ninho ou chocolate, vai misturando bem. Acrescenta o creme de leite e a margarina. Leva ao fogo médio e vai mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.Coloca num outro recipiente, cobre com plástico filme e aguarda esfriar.

Receita retirada de: deliciasdecriskelly

Carne deliciosa

 2 colheres de sopa de margarina

700 gramas de carne coxão mole cortadas em cubos

2 cebolas cortadas em rodelas

3 dentes de alho bem amassadinhos

1 colher sopa de  mostarda

meia colher de chá de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

1 colher de chá páprica

meio pimentão vermelho cortado em cubos

meio pimentão amarelo cortado em cubos

Numa panela coloque a margarina, acrescente a carne  e deixe dourar  e depois retira da  panela e reserve.

Na mesma panela coloque as cebolas e deixe dourar e volte a carne para a panela e mexe. A seguir coloca o alho, mostarda, sal, pimenta-do-reino, páprica e os pimentões.Mexe bem e deixa fritar e depois coloca agua quente até cobrir. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos.

Receita retirada de: receitaspratododia

Pudim na caneca sem forno

 

meia xicara de chá de açúcar refinado

3 colheres de sopa de agua

3 ovos

meia colher de chá de essência de baunilha

1 caixa de leite condensado

1 xicara e meia de leite

Coloca na caneca o açúcar refinado e deixa derreter totalmente mexendo de vez em quando.

Acrescenta a colher de agua e mexe em fogo baixo e depois coloca outra colher de agua e põe a ultima colher , desliga e deixa gelar.

Para fazer o pudim utilizamos uma vasilha.  coloca os ovos, a essência de baunilha e bate com fue meio minutinho. Junta o leite condensado e o leite e bate mais 1 minuto.

Coloca em cima da calda e cobre com papel alumínio. Leva ao banho-maria por 45 minutos.Depois leva para a geladeira de 1 dia para o outro.

Receita rertirada de:isamaramancio

Sobremesa sem açúcar

 3 bananas nanicas

200 gramas de chocolate escuro sem açúcar

1 pitada de extrato de baunilha

Descasque as bananas e corte em rodelas.Coloque num recipiente e amasse com o mixer até virar uma massa.

Na panela coloque agua, deixe ferver e em banho maria derreta o chocolate.

Misture o chocolate com a banana usando o mixer. Depois misture bem com o fue.

Coloque numa travessa com papel manteiga e leve a geladeira de 2 a 3 horas.Corte em quadradinhos.

Receita retirada de:youtube

Temperar coração de frango

foto:panelinha

500 gramas ou cerca de 40 unidades de coração

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de caldo de limão

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de azeite

meia colher de chá de orégano 

 Misture  numa tigelinha, todos os ingredientes. Limpe os corações e agregue aos ingredientes  e depois, deixe descansar por 10 minutos.

Bolo caseirinho de frutas

 

1 xicara de chá de leite

meia xicara de chá de açúcar

1 colher e meia de sopa de maisena

2 gemas

2 ovos

meia xicara de chá de açúcar

meia xicara de chá de óleo

meia xicara de chá de leite

2 colheres de café de essência de panetone

1 caixa de creme de leite

1 xicara de chá de frutas cristalizadas

2 xicaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Coloque numa panela as gemas e metade do açúcar. Misture bem e adicione o restante do açúcar e a maisena. Misture um pouco mais para homogeneizar. Acrescente o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo. Despeje numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar. Depois de frio, coloque num saco de confeiteiro, corte a ponta e reserve. 

Numa vasilha coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um foue até esbranquiçar. Adicione o óleo e a essência de panetone e bata um pouco mais. Acrescente o creme de leite, o leite, mexa bem, coloque a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem a cada adição para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e as frutas cristalizadas e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma para pão (22 cm x 10 cm) untada e enfarinhada. Disponha o creme, reservado no saco de confeiteiro, em listras, uma sobre a outra, por toda a superfície da massa e polvilhe frutas cristalizadas a gosto. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Receita retirada de:receitatodahora

Tortinhas de frutas

 

1 pacote de biscoito maisena triturado

3 colheres de sopa de  margarina 

1 clara de ovo

1 xicara de chá de leite condensado

100 gramas de chocolate branco picado

1 xicara de chá de leite

1 colher de sopa e amido de milho

1 colher de sopa de manteiga

1 gema

1 colher de chá de essência de baunilha

frustas frescas variadas: morango, kiwi, uva,manga etc.

Numa tigela coloque o biscoito triturado, a margarina e a clara e misture bem até ficar uma massa úmida.

A massa fica firme e solta das mãos.

Forre o fundo de forminhas de alumínio para empada  apertando com os dedos.

Leve ao forno e asse até dourar cerca de 8 minutos.

Em fogo baixo, cozinhe o leite condensado, o chocolate branco, o leite, o amido de milho, a manteiga e a gema, mexendo sempre até engrossar. Desligue e misture com a essência de baunilha. Reserve.

Decore as tortinhas com frutas frescas.

Receita retirada de: guiadacozinha