Sanduíches

2 peitos de frango cozidos e desfiado

meia cebola picadinha

1 dente de alho amassadinho

1 colher de chá de orégano

meio tomate picadinho

1 pacote de pão de forma

1 colher de sopa de mostarda

3 colheres de sopa de maionese ou iogurte natural

1 xícara de chá de requeijão cremoso

2 cenouras raladas

folhas de alface

uvas passas, milho verde, batata palha (opcional)

sal e cheiro-verde à gosto

Cozinhe o peito de frango com sal e temperos de sua preferência.Depois de frio desfie e refogue com  azeite,  cebola, tomate e alho.

Coloque o frango numa tigela e misture com o orégano e  o cheiro-verde. Junte a cenoura ,a mostarda e misture bem.Vá adicionando a maionese/iogurte natural, até ficar uma mistura bem cremosa.

Passe requeijão em cada fatia de pão de forma. Numa fatia,coloque o recheio e folhas de alface picadas e termine com outra fatia de pão.

1 pacote de pão de forma

meia xícara de uvas passas

1 pote de iogurte natural

1 cenoura pequena ralada

3 colheres de sopa de maionese

2 tomates cortados em rodelas

1 xícara de chá de requeijão cremoso

folhas de alface

Bata no liquidificador o iogurte com as uvas passas.Junte a cenoura e a maionese e bata mais um pouco.

Passe com uma espatula um pouco de requeijão em cada fatia de pão.Coloque um um pouco do recheio, duas rodelas de tomates,uma folha de alface e termine com outra fatia de pão.