1 litro de leite
7 colheres de sopa de açúcar
5 gemas
4 colheres de sobremesa de amido de milho
1 pau de canela
1 casca de limão
Bater ligeiramente o açúcar com as gemas e o amido de milho.
Quando o leite ferver. retirar a canela e o limão e juntar lentamente a mistura de ovos, mexendo sempre.
Colocar a mistura novamente na panela onde ferveu o leite e retirar alguns grumos do amido.
Deixe em fogo brando até engrossar e sem parar de mexer.
Colocar numa travessa e polvilhar com canela.
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San