Bolacha de nata com goiabada

 

2 xicaras e meia de farinha de trigo

1 copo de nata ou 1 lata de creme de leite sem soro

2 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga sem sal amolecida

1 colher de sopa de fermento em pó

300 gramas de goiabada

Em uma vasilha misture a nata, o açúcar, a manteiga e o fermento. Adicione a farinha aos poucos e amasse até essa massa desgrudar das mãos.

Pegue uma forma e coloque uma gota de óleo e espalhe com um papel toalha e espalhe uma colher de farinha para que os biscoitos não grudem na forma.

Coma massa faça bolinhas e coloque na forma.

Pegue a goiabada e corte em cubinhos, que serão colocados em cima dos biscoitos.

Forno a 200 graus por 20 minutos.

Receita retirada de: napanela.com.br