Frango frito do KFC

 

500 gramas de peito de  frango sem osso, cortados  em cubos

meio limão tahiti

1 colher de sopa  rasa de páprica

1 colher  de sopa rasa de sal

500 ml  de  agua

2 xicaras e meia de chá de farinha de trigo

meia xicara de chá de  amido de milho

1  colher  de sopa de  sal

1 colher de café de  fermento em pó

2 ovos

Mistura  bem numa tigela, o frango, o limão,o sal , a páprica e reserve.

Numa tigela,coloca :os  ovos e misture bem, acrescenta o amido de milho, e vai misturando, coloca a agua, a farinha e o fermento em pó e mistura bem novamente.Fica  uma massinha  mole.

Etapas: Num  pote  com  tampa,coloca: 3 xicaras de chá de farinha de trigo, 1  colher de sopa de páprica e 1pitada de  sal e mistura bem.

Num outro pote divide esta farinha em 2 potes.

Passa o frango, no creme ,tira o excesso e passa na farinha e põe no outro pote  com tampa que esta com farinha e sacode o frango.Vai dar crocancia.Frita de 3 em 3 no óleo quente.Escorre bem.

Receita retirada de:receitasdepai