1 abacaxi grande
2 colheres de sopa de açúcar
2 latas de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 lata e meia de leite
2 claras em neve + 2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Pique o abacaxi e leve para cozinhar com o açúcar até começar a secar o caldo que forma e o abacaxi ficar com mais cor, escorrer o caldo e reservar o abacaxi.
Leve ao fogo no leite condensado com as gemas e o leite e mexe até engrossar e cozinhar as gemas. Reservar e deixar esfriar bem, o creme não fica muito grosso.
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e bata mais um pouco e acrescenta o creme de leite e misture.
Intercalar o abacaxi e o creme de leite condensado, por ultimo o creme de claras e finalizar com ameixas sem caroços em calda.
Receita retirada de: receiteria
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San