Massa para tortas doces - Sablée*

meia xícara de chá + 2 colheres de sopa de açúcar (125 gramas)

1 xícara  + 3/4 de xícara de  chá de farinha de trigo (250 gramas)

125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente 

1 ovo

1 pitada de flor de sal

Peneira a farinha, o sal e o açúcar e acrescenta a manteiga e o ovo sobre a mistura de farinha e amasse com delicadeza ate formar a massa.
Se, a massa ainda estiver se juntando,  passe a  mão na água e tente juntar o que sobrou na mesa. 
Faça uma bola e coloque em plastico filme, achate a bola para que fique mais fácil de abrir na mesa.
Deixe descansar por 1 hora na geladeira.

Receita retirada de: montaencanta

1 lata de leite condensado (e mais um tanto a gosto para regar)

1 pote de cream cheese (150 gramas)

1 lata de creme de leite sem soro

1/2 envelope de gelatina em pó incolor

200 gramas de cereal matinal sabor chocolate

2 colheres (sopa) de margarina

1 manga cortada em fatias

Em um recipiente, misture o leite condensado, o cream cheese, o creme de leite e a gelatina hidratada.
Polvilhe a gelatina sobre 50 ml de água e deixe hidratar por 5 minutos, depois leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Despeje o creme por cima da massa.
Leve à geladeira até firmar.
Na hora de servir, distribua fatias de manga e regue com o leite condensado.

Receita e foto retirada de: mdemulher

1 lata de creme de leite

300 gramas  de chocolate branco picado

2 claras

3 colheres de sopa de açúcar

raspas de chocolate para decorar

Aqueça o creme de leite em banho-maria. Junte o chocolate e mexa até obter um creme homogêneo. Reserve.

Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos.

Junte ao creme de chocolate, delicadamente. Coloque o creme de chocolate sobre a massa de biscoito e leve para gelar por cerca e 4 horas ou até que fique firme.

Cubra com as raspas de chocolate.

Sirva com calda de chocolate ao leite ou calda de frutas vermelhas.

Receita e foto retirada de:receitas-sem-fronteiras

1 lata de leite condensado

8 paçocas tipo rolha esmigalhadas

2 colheres de sopa de rum

5 colheres de sopa de leite em pó

1 lata de creme de leite (300 gramas)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Paçoca tipo rolha esmigalhada para polvilhar

No liquidificador, coloque o leite condensado, a paçoca, o rum, o leite em pó, o creme de leite e bata até ficar homogêneo.

 Adicione a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata até homogeneizar. Despeje na fôrma e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Retire da geladeira e desenforme. Polvilhe com paçoca e sirva.

Receita e foto retirada de: guiadacozinha

* Veja, a receita completa nos sites descritos