3 bifes de contra filé
2 dentes de alho
1 ramo de alecrim
2 colheres de sopa de manteiga
azeite e sal a gosto
Leve uma frigideira ao fogo, quando ela estiver bem quente coloque um fio de azeite e os bifes
Quando os bifes estiverem dourados do primeiro lado, vire e acrescente a manteiga, os dentes de alho (picados grosseiramente)e o ramo de alecrim.
Enquanto os bifes estiverem grelhando, regue com a manteiga.
Assim que os bifes estiverem grelhados, os dois lados doure a parte da gordura.
Quando estiverem prontos, retire da frigideira e aguarde 3 minutos. Coloque sal sobre os bifes e sirva.
Receita retirada de: TVChurrasco
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San