5 ovos
2 batatas cozidas
(no micro de 3 a 5 segundos)
1 cebola cortada em rodelas
3 colheres de sopa de creme de leite
tomatinhos cerejas cortados ao meio
azeite, sal e pimenta-do-reino
Pode colocar: brócolis, cenoura,aipo, etc
Numa tigela, bata os ovos e o creme de leite. Acrescente a cebola, a batata e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Numa frigideira, coloca azeite e espalhe bem. Adicione o creme de leite, junte os tomates e coloque uma tampa.
A fritada vai estar pronta pra ser virada, quando ela soltar as laterais..
Com uma espatula, retire e coloque a fritada num prato. Então, retorne a fritada para a frigideira.para terminar o cozimento.
Receita retirada de: cozinhaamiga
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San