Chás

4 saquinhos de qualquer chá de sua preferencia

1 copo de água natural

fatias de laranja e limão com casca

folhas de hortelã

água, açúcar e gelo à gosto

Ferva, um copo de água e coloque dentro de um copo ou jarra.

Coloque os saquinhos de chá e deixe por 5 minutos.

Retire, os saquinhos de chá e deixe esfriar. Depois, de frio coloque numa jarra grande e junte água até o chá ficar bem diluído.

Acrescente, fatias de laranja e limão com casca e leve a geladeira para esfriar.

Na hora de servir, junte filhas de hortelã, adoce e coloque gelo.

Receita retirada do site: showdereceitas

5 saches de chá alecrim & hortelã Dr. Otker
3 xícaras de chá de água fervente
400 ml de água de coco ou 2 caixas de 200 ml
açúcar a gosto

Coloque, os saches de chá na água fervente e deixe em infusão por 3 minutos.

Reserve até esfriar. Acrescente a polpa de maracujá, a água de coco e adoce a gosto.Sirva gelado.

4 sachês de chá abacaxi & hortelã Dr. Otker

3  xícaras de chá de água fervente

400 ml de água de coco (2 caixas de 200 ml)

açúcar a gosto

 

Coloque os saches de chá,na água fervente e deixe em infusão por 3 minutos.

Reserve ate esfriar.Depois, acrescente o abacaxi cortado em cubos e as folhas de hortelã e adoce a gosto.Sirva gelado.

1 maracujá grande

1 litro de agua

1 canela em pau

4 cravos da índia

Coloque a agua  numa chaleira, corte o maracujá e use a polpa, coloque  a canela em pau e os cravos.

Deixe ferver bastante, assim que sentir o cheirinho  esta pronto. acrescente os cravos e deixe ferver.

Receita retirada de: nacasadafe

Pavê cremoso de coco e nozes

3 xícaras de chá de leite de vaca

2 gemas

3 colheres de sopa de amido de milho

1 lata de leite condensado

1 colher de chá de baunilha

1 pacote de coco ralado

2 pacotes  de biscoito champanhe

1 xícara de chá de nozes picadas

meio litro de creme de leite fresco batido em chantily

Bater no liquidificador, o leite de vaca, as gemas, o amido de milho e o leite condensado.

Coloque numa panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar.Desligue, o fogo e misture o creme de leite e a baunilha. reserve,

Hidrate, o coco ralado com algumas colheres de água até que fique bem úmido.

Forre um refratário com uma forma de papel alumínio e vá alternando camadas de biscoitos, coco umedecido, nozes e o creme ainda quente.

Reserve, um pouco do coco e das nozes para decorar.

Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por 4 horas.

Desenforme, o pavê sobre uma travessa e cubra co chantily e o restante do coco e das nozes.

Receita retirada do site: show de receitas.

Pavê diamante negro

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 copo tipo americano (250 ml) de sorvete de creme

1 xícara de chá de chocolate diamante negro picado

Prepare, a a gelatina conforme instruções da caixinha e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o sorvete e a gelatina reservada.

Num refratário, alterne camadas de creme e camadas de chocolate picado. Leve ao freezer.

Sorvete de leite ninho

1 lata de leite condensado (395 gramas)

5 colheres de sopa cheias de leite em pó ninho

2 caixas ou 400 ml de creme de leite fresco e bem gelado

fica 20 minutos no congelador

Bater  na batedeira, o creme de leite até formar picos moles, mais ou menos uns 5 minutos.Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o leite condensado e o  leite em pó. Desliga e misture com uma espatula,tem que ficar um creme firme.

Coloque no recipiente que vai ao freezer,misture bem e leve ao freezer por 4 horas.

Sorvete especial

1 pote de sorvete,sabor creme

doce de leite (aproximadamente 2/3 da xícara de chá)

5 paçocas tipo rolha

Faça uma camada de sorvete, espalhe o doce de leite, coloque outra camada de sorvete e termine com paçocas esfareladas.

Leve ao freezer.

Receita retirada do site: panelaterapia

Sanduíches

2 peitos de frango cozidos e desfiado

meia cebola picadinha

1 dente de alho amassadinho

1 colher de chá de orégano

meio tomate picadinho

1 pacote de pão de forma

1 colher de sopa de mostarda

3 colheres de sopa de maionese ou iogurte natural

1 xícara de chá de requeijão cremoso

2 cenouras raladas

folhas de alface

uvas passas, milho verde, batata palha (opcional)

sal e cheiro-verde à gosto

Cozinhe o peito de frango com sal e temperos de sua preferência.Depois de frio desfie e refogue com  azeite,  cebola, tomate e alho.

Coloque o frango numa tigela e misture com o orégano e  o cheiro-verde. Junte a cenoura ,a mostarda e misture bem.Vá adicionando a maionese/iogurte natural, até ficar uma mistura bem cremosa.

Passe requeijão em cada fatia de pão de forma. Numa fatia,coloque o recheio e folhas de alface picadas e termine com outra fatia de pão.

1 pacote de pão de forma

meia xícara de uvas passas

1 pote de iogurte natural

1 cenoura pequena ralada

3 colheres de sopa de maionese

2 tomates cortados em rodelas

1 xícara de chá de requeijão cremoso

folhas de alface

Bata no liquidificador o iogurte com as uvas passas.Junte a cenoura e a maionese e bata mais um pouco.

Passe com uma espatula um pouco de requeijão em cada fatia de pão.Coloque um um pouco do recheio, duas rodelas de tomates,uma folha de alface e termine com outra fatia de pão.