Bolinho de batata

3 batatas  medias

100  gramas  de  queijo parmesão

1  ovo

1colher  de  café  de  margarina

cheiro verde  a  gosto

cebola  ralada  a  gosto 

farinha  de  trigo (O quanto for necessário)

Cozinhe  as  batatas  descascadas  com sal.

Depois  de cozidas amasse-as como se fosse fazer   um purê.

Acrescente  o ovo  e a  margarina, misture bem,coloque a cebola,o cheiro verde  e o     queijo ralado.

Em seguida,vá acrescentando a  farinha  de trigo  até a massa não grudar  mais nas mãos.

Quando amassa  estiver mais consistente,faça rolinhos  e frite em fogo baixo.

Receita  retirada de: amorereceita.com.br

Torta cremosa de banana

 

500  ml  de leite  de  vaca

2  caixinhas de leite  condensado

1 caixinha  de creme de leite

3 colheres  de sopa de amido  de milho

1 colher de sopa de  essência de  baunilha

4  xicaras de  chá de  farinha de  trigo

2 xicaras  de chã  de açúcar

4 colheres de  sopa de manteiga ou margarina

1 colher  de sopa de fermento em pó

2 ovos

10 bananas prata

Em  uma panela, misture  o leite,  leite  condensado, creme  de leite, amido de milho e baunilha. Cozinhe  em fogo médio, mexendo   constantemente   até  engrossar. Reserve.

Em uma tigela, misture  a farinha, o açúcar, a manteiga, os ovos e o fermento  até formar uma farofa.

Em  uma forma  untada,  coloque  metade  da farofa, as  bananas cortadas  e o creme branco. Finalize  com o  restante  da farofa.

Asse  em forno 180  graus por 40 minutos ou até dourar.

Receita  retirada  de:Cantinhodereceitas

Linguiça com quiabo

1 quilo  de  linguiça  toscana

4 colheres  de  sopa  de azeite

1  cebola cortada  em pétalas

2 dentes  de  alho amassados

2  tomates  sem sementes  picados

2 xicaras  de chá de  quiabo picado

2  colheres  de  sopa  de  suco  de  limão

meia  xicara  de chá de  agua

sal, pimenta-do-reino  e salsa  picada

Cozinhe a  linguiça  em agua  por  5 minutos  após levantar  fervura. Escorra, corte  em  rodelas  e reserve.

Enquanto  isso, em uma panela, aqueça o azeite  em fogo médio  e refogue a  cebola  e o alho por 3  minutos.

Junte  os  tomates e  então  refogue por  2  minutos.

Adicione  a  linguiça  em  rodelas, o quiabo e o suco de limão  e refogue  por 4 minutos.

Junte a  agua  e cozinhe em fogo  baixo  por 15  minutos, adicionando  mais agua  se necessário.

Acerte o sal  e tempere  com pimenta e salsa para  servir  em seguida.

Receita retirada  de:terra.com.br

Sobremesa de chocolate,leite de coco e morangos

 

200 gramas de  biscoito maizena de chocolate

100 gramas de manteiga sem sal ou margarina

300 gramas de chocolate meio amargo

400 ml de leite de coco

2 caixas  de morangos

chocolate cacau em pó para polvilhar

Triture as bolachas  até formar uma farofa e junte a manteiga derretida e misture bem.

Forra uma forma forrada com papel manteiga e untada por cima e por baixo.

Despeje a massa , pressiona bem e leva a geladeira.

Espalha por todo o fundo da forma os morangos e leva a geladeira.

Derreta o chocolate no micro-ondas  e acrescenta o leite de coco e misture bem. Coloca por cima dos morangos  e leva a geladeira por 4 horas.

Desenforma e polvilha o chocolate cacau em pó por cima.

Receita retirada de: nacozinhacom.obarba

Brownie

1 xicara (240  gramas )de chá de  chocolate em   pó

4  colheres  de sopa bem cheias de  manteiga  ou margarina

2  xicaras  de chá  de açúcar

4  ovos

1 xicara de chá de farinha de trigo

1 pitada de sal

Coloque os ovos numa vasilha  e bata  usando um fouet.

Em seguida, coloque:  o açúcar, o chocolate e a manteiga  derretida e bem morninha.

Bata  muito bem  esses ingredientes. Coloque a farinha de trigo  e a pitada de sal e misture  mais um pouco.

Despeje a massa numa forma  untada com manteiga e chocolate em pó.

Asse em forno180 graus por 25 a 30 minutos.

Receita retirada de: wethinacozinha