Pavê creme de morango

8 xícaras de chá de morangos limpos

1 xícara de chá de água

4 xícaras de chá de açúcar

1 caixa de gelatina em pó sabor morango

1 xícara de chá de manteiga sem sal

1 xícara e meia de chá de leite condensado

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de chá de creme de leite gelado sem soro

1 pacote e meio de biscoito de maisena 300 gramas

Em uma panela, coloque os morangos, a água, o açúcar e leve ao fogo ate ferver e os morangos amaciarem . Bata esta calda no liquidificador com o pó de gelatina.Na batedeira, bata a manteiga, o leite condensado e a baunilha ate formar um creme fofo.

Acrescente o creme de leite e bata por mais um minuto.

Em um refratário grande, alterne camadas de biscoitos, do creme de baunilha e do creme de morangos.

Finalizando com o creme de morangos

Leve a geladeira por 4 horas .Se, desejar decore com morangos inteiros.

Receita retirada de: confeiteiras prendadas

Bolo (básico) de goiabada

3 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de leite

3/4 de xícara de chá de óleo

3 ovos

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

2 xícaras de chá de goiabada picada em pedaços médios.

Pre aqueça o forno a 180 graus, unte e enfarinhe uma forma e reserve.

Em um recipiente, misture os ovos com o açúcar Acrescente o óleo e misture bem, depois adicione o leite e a canela.

Incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.Coloque pedacinhos de goiabada na massa.

Polvilhe por cima do bolo uma mistura de 1 colher de canela com 1 colher de açúcar.

Asse por mais ou menos de 30 a 40 minutos.

Receita retirada de: Carol Fiorentino

Biscoitinho de canela

175 gramas ou 1 xícara de chá de farinha de trigo

100 gramas ou 1 xícara de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente

60 gramas ou 1 xícara de chá de açúcar

meia colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

meia colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de chocolate em pó

1 pouquinho de essência de baunilha

Coloque todos os ingredientes numa tigela e amasse bem com as mãos.

A massa fica lisa e desgruda das mãos. Se, precisar coloque um pouquinho de água, para dar liga. Modele os biscoitos e achate -os.

Coloque numa forma forrada com papel manteiga ate que as bordas estejam levemente douradas.

Forno 180 graus de 10 a 15 minutos.

Assim, que retirar do forno, passe numa mistura de açúcar e canela em pó.

Receita retirada de: pecadodagula

Camarão na moranga*

1 moranga media

1 colher de sopa de óleo

arroz branco para acompanhar

1 quilo de camarões médios limpos

2 cubos de caldo de camarão

2 xícaras de chá de água quente

suco de 1 limão

3 colheres de sopa de azeite

sal e pimenta-do-reino a gosto

4 dentes de alho amassados

1 cebola grande picada

4 tomates sem pele e sem sementes picados

1 xícara de chá de vinho branco seco

1 folha de louro

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)

salsa e cebolinha a gosto

Lave a moranga, recorte uma tampa na parte superior e retire as fibras e as sementes de seu interior. Pincele toda parte exterior com o óleo, inclusive a tampa, envolva com papel-alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora. Deixe esfriar e reserve.

 Reserve alguns camarões inteiros. Dissolva o caldo de camarão na água e reserve. Tempere o camarão com o suco de limão, metade do azeite, sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos. Em uma panela, aqueça o azeite restante e refogue o alho e a cebola. Junte o tomate e refogue mais um pouco. Adicione o vinho e o louro e espere levantar fervura, coloque o camarão e deixe cozinhar por 7 minutos. Dissolva a farinha na água com o caldo reservado e junte ao camarão, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e junte o requeijão, salsa e cebolinha. Acerte o sal se necessário e coloque o creme dentro da moranga. Decore com os camarões inteiros reservados, escaldados em água e sal e sirva.

Receita retirinha de: Palmirinha Onofre

Bolo pega marido de liquidificador*

1 lata de leite condensado

a mesma medida(da lata) de leite de vaca

a mesma medida (da lata) de leite de coco

a mesma medida (da lata) de farinha de trigo

meia medida (da lata) de açúcar

3 ovos inteiros 

3 colheres de sopa de margarina

Nesta receita não vai fermento em pó

1 vidro de leite de coco

2 colheres de sopa de açúcar

1 pacote de coco ralado

Bata, todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno 160 graus por 40 minutos ate que fique dourado.

Te uma consistência de pudim (de padaria).

Receita retirada de: minhas receitas

Leve, todos os ingredientes ao fogo deixe ferver e despeje ainda quente sobre o bolo.

Cobertura sugerida por: tudogostoso