Batata cremosa de frigideira

 1 quilo de batata palito cozidas

1 fio de azeite

1 cebola picadinha

3 dentes de alho

sal e temperos a gosto

1 caixa de creme de leite

1 pouquinho de queijo muçarela

cheiro -verde a gosto

Na frigideira coloque a cebola e o alho e deixe refogar, coloca o creme de leite e o queijo mistura bem.

Coloca no refratário e por cima cobre com fatias de muçarela, salpica cheiro verde e leva pra gratinar.

Receita retirada de: franmisturini

Creme belga de chocolate trufado

1 caixa de leite condensado

5 colheres de sopa de chocolate em pó

400 ml de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

1 caixa de creme de leite

200 gramas de chocolate nobre

Na panela coloca o leite condensado, o chocolate em pó e mexe até dissolver bem.

A parte mistura o leite com o amido  de milho e mistura bem e em seguida coloca na panela com os outros ingredientes. Junte o creme de leite , liga o fogo e vai mexendo até começar a ferver, dai mexe sem parar por  mais 5 minutos. Desliga o fogo e adiciona  o  chocolate  nobre até derreter. Coloca num outro recipiente, cobre com um papel filme e deixa esfriar em temperatura ambiente.

Pizza de pão recheada

pão  francês

tomate 

100 gramas de presunto

100 gramas de queijo  muçarela

cheiro verde a gosto

2 colheres de sopa de maionese

Corte os pães em fatias e reserve.

Numa tigelinha, coloque o tomate cortado em cubinhos , o presunto picadinho, a muçarela picadinha, cheiro verde e a maionese e misture bem.

Passe a mistura em cima de cada fatia de pão e leve ao forno 200 graus por 8 minutos.

Receita retirada de: receitas_que_amamos

Bolinho de batata com frango

 4 batatas médias

2 peitos de frango desfiado e temperado a gosto

sal a gosto

2 colheres de sopa de requeijão

salsa, pimenta calabresa  e orégano a  gosto

200 gramas de muçarela ralada

2 colheres de sopa de amido de milho a gosto

2 ovos

farinha de rosca q.b.

Numa tigela misture o frango desfiado com requeijão, muçarela ralada  e  depois misture bem.

Numa tigela coloque as batatas cozidas e frias e amasse bem. Acrescente o sal, pimenta, salsa, o amido de milho, sal e orégano a gosto e misture tudo muito bem.

Abra um pouco da massa na mão e coloque o recheio e cubra com um pouco mais de massa de batata e modele os bolinhos.

Empane os bolinhos  passando no amido de milho, nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar.

Receita retirada de:lowcarb.ativado

Filé de frango a milanesa

filés de frango

alho, pimenta-do-reino, sal e páprica

2  ovos

1 colher de sopa de requeijão

1 colher de sopa de manteiga

50 gramas de queijo parmesão  ralado

farinha de trigo   q.b.

farinha de rosca q.b.

Numa tigela misture os ovos, com o requeijão, manteiga e reserve.

Bater os files de frango para ficarem numa espessura uniforme, depois tempera, empane na farinha de trigo, mergulha na mistura de ovos e depois pressiona  na farinha de rosca  temperada com queijo parmesão ralado e salsa picada para aderir bem. Frita em óleo quente ate ficar dourado e escorre em papel absorvente.

Receita retirada de:dudutaveira