Mousse de manga com iogurte

2 potes de  iogurte  natural

1 colher de sopa de açúcar (opcional)

meio envelope de gelatina incolor e sem sabor

1 manga tommy grande   e madura +  meia manga cortada em cubos

1 colher e meia de sopa de agua

Coloque os iogurtes e as mangas congeladas e cortada  em cubos  no liquidificador e em seguida, faça o preparo da gelatina e adicione a gelatina hidratada ao creme e bata novamente.

Coloque em taças e leve a geladeira até ficar firme.

Ao retirar coloque pedaços de manga  por cima do mousse.

Receita retirada de:receitanatureba

 

Bolo de Natal

3  ovos

meia  xicara de  chá  de óleo

1 xicara e  meia de  açúcar  mascavo

3  xicaras de  chá de  farinha  de  trigo

1  xicara de  chá de leite  morno

1 colher de chá de canela  em pó

1 colher de  sopa de fermento em pó

1 punhado de nozes  picadas

1 punhado  de  frutas  cristalizadas

1 punhado  de  uvas passas

açúcar de  confeiteiro

suco de 1 limão siciliano

aniz estrelado, 

pau de canela,

 cereja,

um galho de hortelã, 

damasco,

frutas cristalizadas. 

Na   batedeira,bata as claras em neve  como açúcar. Em seguida acrescente as gemas e bata mais um pouco  para  incorporar  na massa, Acrescente o óleo ,depois o leite  e continue  batendo.

Chegou a hora da farinha de  trigo, vai colocando uma  xicara de cada vez e batendo  sempre para a massa  ficar  bem lisa.

Em um pouquinho de farinha de trigo,coloque  as frutas cristalizadas, as uvas passas e as  nozes picadas,misturando  com uma colher  para que não afundem na massa.

Desligue a batedeira e coloque a mistura de frutas e misture  novamente.

O fermento em pó é o ultimo e misture delicadamente,

Unte uma forma com furo no meio e asse em forno 200 graus  por 50 minutos.

Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigelinha e acrescente o suco de limão  aos poucos,para o creme não ficar  muito mole.

Decore como sua imaginação mandar.

Receita  retirada  de: afrancesa.roupademesa

Drink natalino

1  xicara de cranberry ou  amoras ou morangos

6 ramos de alecrim

meia xicara de suco  de limão

meia xicara de  suco de maça

agua com gás  ou champanhe  sem álcool

Coloque na forminha de gelo,as frutas e o alecrim.

À parte,misture:o suco de limão com o suco de maça e jogue esta mistura por cima das frutas e leve ao freezer.

Para servir,coloque:na taça a parte congelada e por cima coloque a agua ou champanhe.

Receita retirada  de:ingryd.receitasaudadaveis

Bolo salgado fofinho

3 ovos

1 colher de sopa de açúcar

 1 colher de chá de sal

 meia  xícara de chá de óleo

 1 xícara de chá de leite

 meia xícara de chá de amido de milho

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

4 colheres de sopa de cheiro-verde picado

180 gramas de mussarela picada

Numa tigela, coloque os ovos,o açúcar, o sal, o óleo, o leite e bata bem. Acrescente o amido de milho e vai misturando. Depois coloque a farinha de trigo aos poucos,sem parar de mexer e por ultimo coloque o fermento.

Junte o cheiro-verde e a mussarela.

Despeje numa forma de fundo central untada e enfarinhada e leve ao forno 200 graus por 40 minutos.

Receita retirada de: receitadahora

Sorvete de tang

1 caixa de  leite  condensado

1 envelope de TANG sabor morango ou de sua preferencia

1  caixa de creme de leite

1 litro de leite

3 colheres de sopa de leite em pó

4 colheres de sopa de açúcar

Bata no liquidificador por 5 minutos: o leite  em pó, o leite condensado, o leite, o açúcar e o  suco Tang.

Despeje numa tigela e leve ao congelador por 1 hora e meia. Retire do congelador e bata na batedeira por 3 minutos.

Despeje num recipiente e leve ao congelador por7 horas.

Receita retirada de:comidinhasdochef