800 gramas de cação em postas
alho, sal e 1 limão
2 colheres de sopa e meia de farinha de trigo
1 colher de chá de amido de milho
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
agua q.b.
Corte as postas de cação em cubos e deixe escorrer numa peneira.
Aperte bem com as mãos, coloque numa tigela e tempere com o alho, sal e o limão.
Misture todos os ingredientes da massa e vá colocando agua aos poucos para dar liga.
A massa fica igual a massa de panqueca.
Seque cada cubinho de cação num papel toalha, passe na massinha e frite em óleo bem quente.
Receita retirada de:Caiaquedepesca
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San