1 xicara de chá de leite morno
1 colher de chá de açúcar
3 ovos (+ 1 para pincelar)
meia xicara de chá de óleo
meia colher de café de sal
4 xicaras de chá de farinha de trigo
200 gramas de requeijão cremoso
300 gramas de mussarela
300 gramas de presunto ralado
orégano a gosto
1 ovo para pincelar
Numa tigela, coloca o fermento e acrescenta o leite morno e dissolve bem e reserva por 5 minutos.
Acrescenta, o açúcar, os ovos e o óleo e mistura bem. Vai acrescentando a farinha de trigo aos poucos e adiciona o sal. Mistura bem e coloca a massa em cima da bancada. Vai agregando farinha com aas mãos.
A massa não gruda nas mãos e fica bem lisa. Coloca na tigela e deixa descansando por mais ou menos uns 30 minutos ou ate dobrar de volume.
Abre a massa, divide a massa ao meio e com a ajuda de um rolo em formato de um retângulo.
Em cima da massa passa uma camada de requeijão e em cima coloca fatias de mussarela e em cima põe o presunto ralado e polvilha orégano a gosto.
Dobra a massa como se fosse um envelope e umedece as pontas com água.
Corta com a distancia de uns 4 dedos. Coloca numa forma polvilhada com farinha de trigo e em cima pincela com gema e polvilha orégano.
Forno a 180 graus por uns 30 minutos ou até dourar por cima .
Receita retirada de: Dikadanaka
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San