1 quilo de mandioca descascada, cozida e amassada com garfo
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
1 pitada de sal
carne moída
queijo mussarela em pedaço
Numa bacia,coloque a mandioca, o ovo , o sal e misture bem.
Junte o amido de milho e vá misturando com as mãos A massa fica grudenta.
Transfira para uma tigela e passe óleo ao redor na massa.
Passe óleo na palma da mão, pegue uma porção da massa, abra em circulo e recheie.
Feche modelando o salgado e frite em óleo quente, sem empanar.
Passe óleo na palma da mão, pegue uma porção da massa, abra em circulo e recheie.
Feche modelando o salgado e frite em óleo quente, sem empanar.
Receita retirada de: cozinhando com a Ly
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San