Bolo surpresa de laranja

6 ovos grandes

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de leite morno

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

2 latas creme de leite sem soro

2 latas (medida) de laranja natural coado

2 latas  de leite condensado

1 litro de chantily batido

Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar, por 10 minutos. Com a batedeira ligada adicione o leite e a farinha de trigo.Bata tudo ate ficar bem homogêneo. Por ultimo junte o fermento em pó e leve para o forno numa forma  untada com margarina  e polvilhada com farinha de trigo. Pré aqueça o forno  e asse por 40 minutos.

Levar ao fogo o suco de laranja com o leite condensado para ferver. Quando ferver, apagar o fogo e juntar o creme de leite.Mexer bem e com o creme quente montar o bolo.

Fatiar o bolo, pegar uma assadeira e forrar com papel alumínio. Colocar uma camada de creme, bolo fatiado, mais creme. Fazer isso ate acabar. A última camada tem que ser de creme. Levar a geladeira por 12 horas. No outro dia, desenformar, cobrir com chantily e decorar a gosto.

Receita retirada de: Chef Roberto Augusto (Programa Santa Receita)