Bolo de panetone

1 panetone de 500 gramas

1/4 de xícara de chá  ou 4 colheres de sopa de suco de laranja

1 embalagem de pó para pudim sabor chocolate

1 embalagem de pó para pudim sabor coco

500 ml de leite de vaca

2 latas de creme de leite sem soro

chantili ou marshmallow a gosto para cobrir

Retire, a tampa do panetone e corte em 3 discos. Reserve.

Em uma panela, coloque o pudim de chocolate e 250 ml de leite e leve em fogo baixo, misturando sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.

Proceda, da mesma forma com o pudim de coco.

Monte o bolo em um aro removível. Coloque um disco de panetone, umedeça com o suco de laranja e coloque o recheio de creme de chocolate por cima.

Coloque o segundo disco e também umedeça com o suco de laranja e coloque o recheio de creme de coco e termine colocando o ultimo disco de panetone.

Leve a geladeira até que os recheios firmarem.

Retire do aro e cubra o bolo com chantili ou marshmallow e decore com raspas de chocolate .

Receita retirada do site:claudiaabril.com.br

Pavê Chocolimão

2 latas de leite condensado

meia xícara de chá de suco de limão

2 latas de creme de leite sem soro

1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor

2 colheres de sopa de água natural

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de margarina

2 pacotes de cookies de chocolate

meia xícara de chá de leite de vaca

No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme denso.

Transfira, esse creme para uma tigela e misture uma lata de creme de leite. Hidrate a gelatina com a água e misture com o creme de limão. Reserve.

Numa panela, misture o leite condensado restante, o chocolate e a margarina.Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite restante.

Distribua, no fundo de um refratário grande e umedeça-os com leite, coloque os cookies, o creme de chocolate e finalize com o creme de limão.

Leve à geladeira até firmar.

Na hora de servir,decore com raspas de chocolate.

Receita retirada do site: claudiaabril.com.br

Pavê Noite Feliz

1 bolo comprado pronto

100 gramas de nozes picadas

15 cerejas em calda

1 pote de sorvete de chocolate

1 xícara de chá de cerejas cortadas ao meio

500 gramas de chantili

Misture, delicadamente as nozes com as cerejas e o chantili e reserve.

Corte o bolo em pedaços pequenos e umedeça com a calda da cereja.

Em taças individuais, coloque camadas de sorvete, bolo umedecido e o sorvete. Finalize com chantili misturado com cerejas e nozes.

Leve à geladeira até o momento de servir.

Receita retirada do site: claudiaabril.com.br

Sorvetone de panetone e morangos

2  latas de creme de leite sem soro

2 latas de leite condensado

400 ml de leite

2 colheres de sopa de suco de limão

400 gramas de panetone picado

1 xícara de chá de morangos

meia xícara de chá de açúcar

Bata, o creme de leite com o leite de vaca e o suco de limão no liquidificador. Após, despeje numa tigela e adicione o panetone e misture tudo muito bem.

Despeje, numa forma redonda grande untada com um pouco de óleo e cubra com filme plastico. Leve ao freezer por 12 horas.

Numa panela. coloque os morangos picados e o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda bem consistente.

Desenforme,o sorvetone e cubra com a calda.

Receita retirada do site. claudia.abril.com.br

Pastel doce de damasco e requeijão

2 pacotes de 600 gramas de massa folhada laminada congelada

200 gramas de damasco seco

100 gramas de nozes picadas

meia xícara de requeijão cremoso

5 colheres de sopa + 1 colher de chá de leite

2 xícaras de chá de açúcar

manteiga para untar

Afervente em um pouco de água os damascos, até que estejam macios.

Misture o damasco com as nozes, o requeijão e a essência de baunilha até obter uma pastinha.

Desenrola a massa descongelada , corte em círculos e coloca meia colhe de sopa do recheio em cada circulo.

Dobre ao meio formando um pastel e com um garfo pressione as bordas. Pincele com leite e passe no açúcar.

Coloque numa assadeira untada com manteiga e asse por 30 minutos ou até dourar.

Receita retirada do site: claudia.abril.com.br

Músculo na panela de pressão

1 quilo de músculo traseiro

1 colher de sopa rasa de sal

4 cebolas cortadas em rodelas

6 dentes de alho amassadinhos

2 tomates maduros cortados em rodelas

1 colher de sobremesa de mostarda

1 colher de sopa de shoyu

meia xícara de chá de água

1 fio de azeite

Corte, o músculo em cubos médios e reserve.Numa panela de pressão, coloque o fio de azeite, a metade da cebola e a metade dos tomates. Coloque por cima, a carne e cubra com a outra metade restante da cebola e do tomate.

Por cima, coloque o alho, a mostarda e o sal.Regue com o shoyu e adicione a água.Tampe a panela e leve em fogo médio por 45 minutos ou até a carne ficar em ponto de desfiar.

Receita retirada do blog: comidinhasdochef

Crepioca de banana

1 ovo inteiro

2 bananas pequenas

1 colher de chá de açúcar

3 colheres de sopa bem cheias de goma de tapioca

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

1 pitada de canela em pó

Amasse a banana com um garfo,acrescenta o açúcar e a canela e misture bem.

Adicione a goma de tapioca e o ovo e misture bem.

Numa frigideira untada, coloque a metade da mistura e espere dourar e depois vire do outro lado.

Receita retirada de:Deise Borba - Mamãe da Carol

Bolos de caneca

Receita  retirada de : guia da cozinha

1 banana nanica

3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo 
1 colher de sopa de óleo
4 colheres de sopa de leite

1 ovo inteiro

1 pitada de canela em pó
 uvas passas a gosto
1 colher de café de fermento em pó

Descasca a banana e, coloca num prato e amassa bem com um garfo.
Numa caneca de porcelana, coloca o ovo, fure a gema com um garfo e misture bem. Coloque a banana amassada e vá adicionando os outros ingredientes sempre mexendo bem, até ficar uma mistura homogênea.

Leva ao microondas.

Após, passado o tempo,polvilhe canela em pó ou vire o bolo num prato e  coloque por cima 1 colher  de compota de frutas ou mel.

Receita retirada de:guia da cozinha

1 banana

1 ovo inteiro

2 colheres de sopa de farelo de aveia ou aveia em flocos

1 colher de sopa de leite

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de canela em pó

Unte com margarina uma canela de porcelana e polvilhe canela no fundo

Num prato amasse bem a banana e reserve.

Numa tigela coloque o ovo, fure com um garfo e misture bem. Acrescente a banana, a aveia e o leite e misture novamente até obter uma massa homogênea. Coloque o fermento e misture até encorpar.Leve ao microondas.

1 ovo inteiro

2 colheres de sopa de leite de coco
2 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

1 colher de sopa  rasa de coco ralado

1 colher de café de fermento em pó

2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

2 colheres de sopa de leite de coco

coco ralado para polvilhar

Numa caneca de porcelana, coloque o ovo, fure a gema com um garfo e misture bem. Acrescente o leite de coco, o leite, o óleo misture bem . Adicione o açúcar, o coco ralado e agregue a farinha de trigo e misture novamente até obter uma massa homogênea. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente até encorpar. Leve ao microondas.

Receita retirada de:bymarina

Numa tigelinha, misture o açúcar de confeiteiro e o leite de coco e despeje sobre o bolo .

Finalize com coco ralado.

1 ovo inteiro

4 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de óleo

3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado

 (eu coloco apenas 1 colher de sopa de chocolate)

3 colheres de  sopa de açúcar

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de café de fermento em pó

Coloque, dentro de uma caneca de porcelana, o ovo, fure a gema com um garfo e bata bem. Acrescenta o óleo e o  leite e depois junte o açúcar e  o achocolatado e mistura novamente até ficar uma massa bem lisinha. Agregue a farinha de trigo e vai mexendo até obter uma massa homogênea e por ultimo coloca o fermento em pó e mexa delicadamente até encorpar.Leve ao microondas.

Receita retirada de:montaencanta.com.br

1 ovo inteiro

4 colheres de sopa de leite 

4 colheres de sopa rasa de açúcar

2 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa rasas de fubá

4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

1 colher de cafe de fermento em pó

2 colheres de sopa de goiabada

1 colher de sopa de água

Coloque na caneca de porcelana, o ovo, fure a gema com um garfo e bata bem. Acrescenta o óleo, o açúcar, o leite, o fubá e misture bem.Agregue a farinha de trigo, misture novamente até obter uma massa homogênea e por último adicione o fermento  em pó e mexa delicadamente até encorpar . A massa vai ficar bem lisinha.Leve ao microondas.

Coloque num recipiente pequeno de vidro, a água e a goiabada e leve ao micro por 40 segundos para derreter .
Quando o bolo, estiver pronto, faça furos e espalhe a mistura por cima, ou polvilhe açúcar e canela.

1 ovo inteiro

3 colheres de sopa rasas de óleo

4 colheres de sopa  rasas de açúcar

4 colheres de sopa de suco de laranja 

outras opções:(maracujá/limão)

5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

1 colher de café  rasa de fermento em pó

2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

3 colheres de chá de suco de laranja

Numa caneca de porcelana, coloque o ovo, fure a gema com um garfo e bata bem. Acrescenta o óleo, o açúcar, o suco de laranja  e mistura bem para dissolver. Agregue a farinha de trigo e misture novamente até obter uma massa homogênea. Por último coloque o fermento em pó, e mexa delicadamente até encorpar.Leve ao microondas.

Misture bem, todos os ingredientes e espalhe sobre o bolo.

Receita retirada de: tudonopotinho.com.br

1 ovo inteiro

3 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sobremesa de manteiga

2 colheres de sopa de leite

1 colher de café de fermento em pó
meia colher de café de bicarbonato de sódio
meia maça picada
uvas passas a gosto

meia maça cortada em fatias finas
1 colher de sopa de açúcar cristal

Numa caneca de porcelana, coloque o ovo, fure a gema com um garfo  misture bem. acrescente a manteiga, o açúcar e o leite e misture bem. Adicione o bicarbonato, a canela e a maça e misture novamente e agregue a farinha de trigo.Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente até encorpar. Leve ao microondas.

Deixe a maça de molho em água fervente por 2 minutos, escorra e misture 1 colher de sopa de açúcar. Reserve.
Quando o bolo estiver pronto, despeje a cobertura sobre o bolo.

Receita retirada de: a melhorhoradodia.com

1 ovo inteiro

4 colheres de sopa rasas de açúcar

5 colheres de sopa   de  farinha de  trigo

3 colheres de sopa  de óleo

4 colheres de sopa de leite de vaca

raspas de laranja

gotas de chocolate 

2 colheres de sopa de frutas secas ou ristalizadas

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de essência de panetone

Unte uma caneca de porcelana e reserve. Coloque o ovo, fure a gema com um garfo e misture bem. Coloque, todos os ingredientes na caneca e misture até obter uma massa homogênea.Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até encorpar.
Coloque, por cima da massa frutas cristalizadas ou para fazer o de chocolate, basta espalhar por cima da massa as gotas de chocolate .
Leve a caneca ao microondas. Assim, que estiver pronto decore a gosto.

Receita retirada de: youtube/Nayara Carneiro

• No meu microondas, leva apenas 3 minutos em PA.

A caneca deve ter capacidade de 300 ml e a medida de colher é sempre rasa.