1 ovo inteiro
2 bananas pequenas
1 colher de chá de açúcar
3 colheres de sopa bem cheias de goma de tapioca
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1 pitada de canela em pó
Amasse a banana com um garfo,acrescenta o açúcar e a canela e misture bem.
Adicione a goma de tapioca e o ovo e misture bem.
Numa frigideira untada, coloque a metade da mistura e espere dourar e depois vire do outro lado.
Receita retirada de:Deise Borba - Mamãe da Carol
