400 gramas de coxão mole cortados em cubos (2,5 cm x 2,5 cm)
chimichurri
4 talos de salsão
6 bacon em tiras
sal e azeite a gosto
espetos de madeira
Coloque os cubos de coxão mole num recipiente e tempere com azeite, chimichurri e sal. Deixe marinar por 15 minutos.
Corte, os talos de salsão e as tiras de bacon em fatias iguais da carne.
Coloque um cubo de carne, um talo de salsão, um de bacon e repita o processo e termine com a carne.
Leve os espetos à churrasqueira em cima de uma grelha em fogo baixo. Retire, assim que estiverem dourados.
Receita retirada de:Tvchurrasco
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Olha só, quem chegou!!
Obrigada, pelo seu carinho e pela sua deliciosa visita.
Que a doçura do amor de Deus esteja sobre a tua vida e de toda a sua família
San