Bolo-sorvete de bis

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

margarina para untar

1 colher de sopa de margarina

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 caixa de chocolate tipo bis picoado

reserve e alguns para decorar

2 litros de sorvete de creme

cobertura para sorvete sabor: caramelo, chocolate

ou bis picado a gosto

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo. Mexa sempre e quando começar a ferver  abaixe o fogo e3 ferva por 6 minutos sem parar de mexer. Desligue e despeje num refratário untado e misture com o bis picado.Deixe esfriar.

Em uma forma de 30 cm e com furo central, coloque metade do sorvete, o brigadeiro de bis e o restante do sorvete.

Alise com as costas de uma colher,leve ao congelador por 30 minutos e desenforme.

Decore com cobertura de caramelo, chocolate ou bis picado.

Receita retirada de:terra.com

Bolo natalino delicioso

 

2 gemas

1 colher de café de essência de baunilha

meia xicara de chá de açúcar

1 xicara de chá de leite

1 colher e meia de sopa de amido de milho

4 ovos

1 xicara de chá de açúcar

1 xicara de chá de leite

6 colheres de sopa rasas de manteiga

3 xicaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de essência de panetone

1 colher de sopa de fermento em pó

meia xicara de chá de uvas passas

1 xicaras de chá de frutas cristalizadas

30 gramas de frutas cristalizadas para decorar

Na panela coloca as gemas, a essência, açúcar, mexe bem e acrescenta o leite e o amido de milho e mexe novamente e leva ao fogo mexendo sempre até engrossar. Coloca numa tigela para esfriar.

No liquidificador coloca os ovos, o açúcar,leite, manteiga e bate por dois minutos.

Transfere para uma tigela, coloca a essência de panetone e  a farinha de trigo peneirada e vai misturando.Não bater muito.A massa é mais grossa e por fim coloca o fermento mistura e as frutas cristalizadas e mistura de novo e as uvas passar e mistura bem.

Forma retangular 180 graus . Coloca a massa na forma e vai colocando o creme por cima do bolo em formato de quadradinhos e coloca dentro de cada quadradinhos de cremem coloca as frutas cristalizadas. Asse por 40 minutos.Polvilha açúcar de confeiteiro.

Receita retirada de: nossacozinhacomfatimabarros

Pavê de panettone de nozes

 

1 lata de leite condensado

600 ml de leite

4 colheres de sopa de amido de milho

1 caixa de creme de leite

150 gramas de nozes para decorar

1/3 de xicara de chá de agua

1/3 de xicara de chá de açúcar

1/3 de xicara de chá de licor de nozes ou avelã

1 panetone bauduco em fatias

nozes e morangos para decorar

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, o creme de leite e as nozes trituradas.

Dissolva o amido no leite antes de colocar na panela.

Cozinhe em fogo médio sem parar de mexer até virar um mingau.

Em uma tigela, coloque a agua, açúcar e licor e mexa até que o açúcar se dissolva e reserve.

Corte o panetone em fatias de 2 cm.

Em um refratário, monte o pavê e vai colocando na seguinte ordem:

fatias de panetone, calda, metade o creme, repita mais uma vez. Decore com nozes por cima e morangos. Leve a geladeira por cerca de 4 horas.

Receita retirada de: buzzfeed.com

Cucatone

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 pacote de fermento biológico

150 ml de leite

100 gramas de açúcar

3 ovos

150 ml de leite

250 ml de suco de laranja

100 gramas de manteiga ou margarina derretida

1 colher de chá de essência de panetone

675 gramas de farinha

meia colher de chá de sal

300 gramas de frutas cristalizadas ou chocolate 

2 colheres de sopa farinha de trigo

150 gramas de açúcar

60 gramas de manteiga

Misture a farinha, o fermento biológico e o leite e deixe descansar.

Numa tigela, coloque o açúcar, os ovos, o leite, o suco de laranja, a manteiga derretida e a essência de panetone.Misture bem e adicione a farinha e o sal e coloque a esponja. Misture bem  e junte as frutas cristalizadas passadas na farinha de trigo.

Unte a forma com manteiga e farinha e  deixe crescer. A massa fica mole e depois de 20 a 30 minutos coloca a farofa por cima da massa.

Faça a farofa misturando com as pontas dos dedos e coloque sobre a massa

Asse em forno 180 graus por 35 minutos.

Receita retirada de: claracarpegiani 

Pavê ostentação de natal

600 ml de leite integral

16 bombons

 (6 bombons sonho de valsa e 6 bombons ouro branco)

1 caixa de creme de leite

1 caixa de leite condensado

4 colheres de sopa de amido de milho

2 gemas

meia colher de sopa rasa de essência de baunilha

1 pacote de 360 gramas de bolacha tipo maisena, maria , leite e etc.

leite para molhar os biscoitos

1 caixa de creme de leite 

200 gramas de chocolate meio margo

Penera as gemas, acrescenta o leite condensado, o amido de milho e mistura bem.

Assim que dissolver o amido de milho, coloca o leite e leva ao fogo até borbulhar.

Desliga e coloca  a essência de baunilha, o creme de leite e mistura novamente.

Numa travessa coloca uma camada de creme, por cima coloca as bolachas molhadas no leite. coloca mais uma camada de creme e vai fazendo camadas até a metade da travessa.

Corta os bombons  ao meio e coloca nas laterais da travessa com o recheio pra fora. 

Continua com as camadas de bolachas .

Coloca o creme de leite no chocolate para  derreter bem ( 1 m e 15 seg.)e depois coloca por cima das bolachas e espalha bem.

Leve a geladeira para firmar a ganache e passado 10 minutos decore a gosto.

Receita retirada de: receitasdacris

Torta de maracujá

200 gramas de chocolate oreo  sem o recheio

100 gramas de manteiga derretida

1 lata e meia  de leite condensado

1 caixa de creme de leite

200 ml de suco concentrado de maracujá

200 gramas de chocolate branco derretido

1 caixa de creme de leite

Triture as bolachas e acrescente a manteiga e misture bem. Coloque no fundo de uma forma e aperte bem.

No liquidificador coloque os ovos,  leite em pó,leite condensado, creme de leite e o suco de maracujá e bata bem e coloque em cima da base.

Derreta no micro-ondas o chocolate com o creme de leite e coloque por cima do recheio.

Leve a geladeira.

Receita retirada de:planet gastronomy

Patê delicioso

 450 gramas de cream cheese

2 colheres de sopa de bacon picado

2 colheres de sopa de cranberry bem picadinhos

2 colhesses de sopa de pistache bem picadinhos

6 damascos bem  picados

1 colher de chá de pó de alho

1 colher de chá de salsa

1 colher de chá de páprica

sal e pimenta-do-reino a gosto

mel

Em uma tigela, adicione o cream cheese junto com a salsa, o pó de alho e a páprica e misture bem.

Tempere com sal e pimenta e misture novamente.

Espalhe a massa, sobre um plástico filme e role para formar um cilindro.

Leve ao freezer por 30 a 45 minutos.

Finalize colocando por cima: o bacon,  pistache , damasco, cranberry e o mel por cima. Sirva com torradas ou bolachas salgadas.

Receita retirada de:receitaspreciosas

Pudim gelado com gelatina

 

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 xicara de chá de leite

1 pacote de gelatina sem sabor 20 gramas

5 colheres de sopa de agua

(para dissolver a gelatina)

1 colher de chá de essência de baunilha

frutas frescas ou calda de caramelo para decorar

Dissolva a gelatina e misture com o leite condensado e o creme de leite.

Despeje em uma forma e leve a geladeira até firmar.

Sirva gelado.

Receita retirada de: receitasdepeso